
棗為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實(shí)。我國栽培棗樹范圍極廣,北邊達(dá)到遼寧的錦州、北鎮(zhèn)一帶,以山東、河北、山西、陜西、甘肅、安徽、浙江產(chǎn)量最多。著名品種有金絲小棗,果實(shí)小,含糖量多,生產(chǎn)山東樂陵、河北縣、北京密云等地。另外有晉棗,又名“吊棗”,主產(chǎn)陜西彬縣,果實(shí)大,重達(dá)30~40克,長(zhǎng)圓形,皮....--詳細(xì)介紹
一般人群均可食用。尤適宜心血管疾病、癌癥患者。適合骨質(zhì)疏松,青少年和女性,病后體虛,高血壓者服用。
棗的主要適宜人群: