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口頭魚
魚肉魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養(yǎng)成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養(yǎng)成分的多少而已。魚肉營養(yǎng)價值極高，經研究發(fā)現(xiàn)，兒童經常食用魚類，其生長發(fā)育比較快，....--詳細介紹
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如何辨別口頭魚好壞
新鮮的淡水魚，有以下幾個特點：魚鱗緊密完整、閃光滑潤不易脫落;魚 眼光亮清澈、豐滿微凸，腮蓋緊閉不易揭開，腮色鮮紅;魚體堅實，肌肉有彈性， 手感滑膩不易抓牢，放入水中即沉，腹不鼓脹，骨肉不分離，無異味。
如何儲存口頭魚
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