新手媽媽沒奶水時，可通過食用一些食物來促進乳汁分泌，常見的有豬蹄、鯽魚、木瓜、花生、豆腐等。

1. 豬蹄：豬蹄富含膠原蛋白和蛋白質(zhì)，具有補血通乳的功效。豬蹄中的營養(yǎng)成分能夠促進乳腺分泌乳汁，使乳汁更加充足?？梢詫⒇i蹄與通草一起燉煮，通草有通利乳絡(luò)的作用，二者搭配能更好地發(fā)揮催乳效果。

2. 鯽魚：鯽魚是一種營養(yǎng)豐富的魚類，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。它具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效，對新手媽媽乳汁分泌有很好的促進作用。常見的做法是鯽魚燉湯，清淡鮮美，易于吸收。

3. 木瓜：木瓜中含有一種木瓜酵素，這種物質(zhì)可以刺激乳腺分泌乳汁。同時，木瓜還富含維生素A、維生素C等多種維生素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，能為新手媽媽提供豐富的營養(yǎng)?？梢詫⒛竟吓c牛奶搭配，做成木瓜牛奶飲用，口感好且催乳效果佳。

4. 花生：花生不僅能養(yǎng)血止血，還具有催乳的作用。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、維生素E等營養(yǎng)成分。可以將花生與紅棗、大米一起熬制成粥，既能補氣血，又有助于乳汁分泌。

5. 豆腐：豆腐富含植物蛋白、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，具有生津潤燥、清熱解毒的功效。對于新手媽媽來說，豆腐也是一種很好的催乳食物。可以做鯽魚豆腐湯，鯽魚和豆腐搭配，營養(yǎng)更加豐富，催乳效果也更好。

新手媽媽沒奶水時，可選擇上述食物來促進乳汁分泌。但需注意，飲食應(yīng)保持均衡，避免過度油膩。若乳汁分泌問題持續(xù)存在，建議及時咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，以獲得更科學(xué)有效的解決方案。