紫葉紅李子一般不建議食用，這涉及到其品種特性、生長環(huán)境、潛在毒性、營養(yǎng)價(jià)值以及食用安全性等多方面因素。

1. 品種特性：紫葉紅李子可能屬于特殊的李子品種，其口感、味道可能并不符合人們對于食用水果的普遍期望，可能酸澀或具有其他特殊味道。

2. 生長環(huán)境：如果生長在受到污染的環(huán)境中，例如靠近工廠、公路等，可能會吸收有害物質(zhì)，食用后對健康造成潛在威脅。

3. 潛在毒性：部分李子品種本身可能含有微量的有毒物質(zhì)，過量食用可能引起身體不適，如腹痛、腹瀉等。

4. 營養(yǎng)價(jià)值：與常見的可食用李子品種相比，紫葉紅李子的營養(yǎng)價(jià)值可能較低，無法提供人體所需的足夠營養(yǎng)。

5. 食用安全性：缺乏相關(guān)的食品安全檢測和認(rèn)證，無法確定其是否符合食用標(biāo)準(zhǔn)。

綜上所述，由于紫葉紅李子存在諸多不確定因素，為了保障身體健康，不建議隨意食用。