很多人在日常飲食中都會或多或少的缺鉀，紫菜、海帶等海藻類食品含鉀較多，故此時吃點紫菜，就可以提神醒腦，趕走疲勞。海藻中鉀含量居各種蔬果之首，其鈉元素含量也非常豐富，特別是紫菜，每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。夏季多吃紫菜，可以保障人體正常的肌肉活動和神經(jīng)反應(yīng)不受影響，避免因體內(nèi)缺少鉀、鈉引起的精神不振和肌肉痙攣等癥狀。

很多人在日常飲食中都會或多或少的缺鉀，如果鉀得不到及時補充，往往會導(dǎo)致食欲不振、疲乏無力等不良反應(yīng)。鉀元素是人體內(nèi)的必須元素，正常人體內(nèi)含鉀總量約150克。補鉀最安全且有效的方法是通過食物來獲取。紫菜、海帶等海藻類食品含鉀非常豐富，故此時吃點紫菜，能夠有效緩解疲勞。

海藻的鉀含量是比較豐富的，其鈉元素含量也非常豐富，尤其是紫菜，每百克含鉀量就達(dá)到1640毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，對肌肉的活動具有促進(jìn)作用，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和水分的平衡，使體液不致過量流失。紫菜適合所有季節(jié)食用，可以保障人體正常的肌肉活動和神經(jīng)反應(yīng)不受影響，避免因為缺鉀而導(dǎo)致的精神不好和食欲不振等不良反應(yīng)的發(fā)生。

紫菜享有營養(yǎng)寶庫的美稱，含有大量的營養(yǎng)和維生素。多吃紫菜不僅能較好的解決夏打盹的麻煩，而且具有良好的滋補作用。中醫(yī)認(rèn)為，食用紫菜有清熱利尿、補腎養(yǎng)心、降血壓的功效。但是紫菜性涼，消化不好的人還是要少吃。

紫菜的功效與作用十分強(qiáng)大，具有很強(qiáng)的補碘左作用，經(jīng)常運動的男性不妨多吃些。