在我們生活中蔬菜的品中可以說(shuō)是越來(lái)越多了，在加上我們現(xiàn)在的生活水平越來(lái)越好，想吃什么也不需要過(guò)多的考慮，盡量的去選擇那些對(duì)我們身體有好處的，你像是空心菜就是比較常見的，空心菜也會(huì)被叫做是雍菜，空心菜的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，吃起來(lái)很是嫩滑，因此不少人都愛吃它，并且生活中大部分朋友都是非常適合的，那么吃空心菜有哪些好處呢？

步驟/方法：

首先一個(gè)就是可以起到防癌的作用，其實(shí)我們經(jīng)常見到的空心菜是堿性食物，并含有鉀和氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，平時(shí)吃上一些以后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對(duì)防癌有好處。

再有就是可以起到降脂減肥的作用，因?yàn)榭招牟怂臒熕岷途S生素等能降低膽固醇和甘油三酯，所以具有降脂減肥的功效。另外空心菜中的葉綠素也是非常不錯(cuò)的，可防齲除口臭，并且對(duì)我們皮膚非常有好處。

還有就是我們平時(shí)多吃一些空心菜可以起到通便解毒的作用，因?yàn)榭招牟说拇掷w維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素和半纖維素以及木質(zhì)素加上果膠等組成，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)和通便解毒作用。

注意事項(xiàng)：

最后我們要說(shuō)的是空心菜生熟都是可以吃的，另外我們也要注意的是，因?yàn)榭招牟藢儆谛院突氖澄铮虼梭w質(zhì)虛弱和脾胃虛寒的人不能多吃。