喝咖啡會(huì)長(zhǎng)胖嗎？

對(duì)于肥胖者和正在減肥的人來(lái)說(shuō)，雖然有少量報(bào)道指出咖啡有減肥的功效，但最不好不要多喝。因?yàn)榭Х纫驎?huì)促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡，含糖和脂肪成分較高，會(huì)越喝越胖。懷孕和哺乳期的婦女，應(yīng)慎喝咖啡，以免對(duì)胎兒和新生兒造成不良影響。

注意不要在空腹時(shí)喝咖啡，因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌。有胃病的人，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎。飲用咖啡的溫度不宜太高，最佳溫度是70-80攝氏度，在此溫度下，咖啡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最穩(wěn)定，不易分解，而且口感最佳。

咖啡里主要成分為咖啡因，有增加人的新陳代謝，達(dá)到減脂的作用。但是對(duì)于對(duì)于肥胖者和正在減肥的人來(lái)說(shuō)，雖然有少量報(bào)道指出咖啡有減肥的功效，但最不好不要多喝。因?yàn)榭Х纫驎?huì)促進(jìn)消化液的分泌，增進(jìn)食欲，加速食物的消化和吸收。

現(xiàn)在市面上銷(xiāo)售的主要是速溶咖啡，主要由砂糖、脂類咖啡伴侶和咖啡組成，營(yíng)養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來(lái)的傳統(tǒng)咖啡好，脂肪和糖分較高，優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡因較低，生產(chǎn)過(guò)程中可能會(huì)失去咖啡的精華。

據(jù)測(cè)算一杯速溶咖啡含熱量237千焦、蛋白質(zhì)0.3克、脂肪1.4克、總碳水化合物10.8克。其實(shí)，咖啡本身是不會(huì)長(zhǎng)胖的，黑咖啡的熱量是0呢，而且里面的咖啡因還可以加速脂肪分解，但是，喝咖啡時(shí)加的奶糖是會(huì)長(zhǎng)胖的。

另外，雖然咖啡中加入奶油花會(huì)讓味道更加香濃，但是其實(shí)這些奶油花被喝進(jìn)肚子之后很難被分解，而是會(huì)轉(zhuǎn)化成身上的脂肪，讓你很難輕易減掉。作為配料的堅(jiān)果、巧克力糖漿跟奶油花也有同樣的增肥功效，一定要盡量少放或者干脆不放。