如果吃太多的生荸薺是可能吃會出現(xiàn)拉肚子的情況的，這是因為荸薺性寒，而且生的荸薺中含有姜片蟲，如果吃太多生荸薺姜片蟲就會進入人體并附在腸粘膜上，可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。所以生食荸薺等初級農(nóng)產(chǎn)品，一定要用清潔水清洗干凈、去皮，最好熟吃。

如果出現(xiàn)拉肚子的癥狀一定要及時補充水分，因為拉肚子把身體許多水份排出體外，導致人體缺少，此時應該多喝水，補充體內(nèi)流失的水分，保證身體機能正常運行。

建議喝加鹽的白粥，最好不要放肉，特別是腸胃炎癥導致的拉肚子，飲食宜清淡為主，喝點加鹽的白粥，既補充了體力，同時也減輕了腸胃負擔。