吃辣椒的禁忌

1、患有高血壓病不宜吃辣椒，肺結(jié)核病病人也不例外。因辣椒素使循環(huán)血量劇增，心跳加快，短期內(nèi)大量服用，可致、心臟猝死，即使沒發(fā)生意外，也會妨礙原有的及肺內(nèi)病變的康復(fù)。

2、患有慢性胃炎、胃潰瘍的病人，由于辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復(fù)。

3、患、膽石癥的病人，由于辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。

4、患有痔瘡的病人，由于辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，甚至形成。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。

5、患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，從中醫(yī)角度講辣椒的性味是大辛大熱，易上火而加重病情。

6、產(chǎn)婦、孕婦不宜食用辣椒，不僅可出現(xiàn)口舌生瘡，大便干燥，也可因哺乳嬰兒使之患病；若女性白帶增多、孕婦外陰瘙癢食用辣椒可加重。

7、甲亢患者不宜食用辣椒，因本身就心率快，食用后更加快心跳，病狀更明顯了。

8、辣椒與南瓜相克不宜同食，南瓜包含維生素C分解酶，如果和含有大量維生素C的辣椒同炒，會影響維生素C的吸收。

9、辣椒與羊肝相克不宜同食，辣椒中含有大量維生素C，而羊肝內(nèi)包含的微量金屬離子，可以將其中的維生素C破壞殆盡，削弱了其應(yīng)有的營養(yǎng)價值。

10、辣椒與白酒相克不宜同食。