綠豆冬瓜糖水

材料：

鮮冬瓜肉250克，綠豆75克，紅糖適量。

做法

先洗凈冬瓜，并去皮及瓜籽，將瓜肉切成小條狀，干綠豆洗凈，有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi)，加清水煎煮，待豆粒將煮成豆糜狀時(shí)，加進(jìn)切好的冬瓜，繼續(xù)煲20分鐘，然后加入適量紅糖調(diào)味。

薏米涼粉小丸子糖水

材料：

涼粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法：

薏米洗凈，提前浸泡1~2小時(shí)；將薏米和4碗水倒入煲內(nèi)燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮至薏米發(fā)軟，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火；將煮好的薏米小丸子放至微涼，放入涼粉，用小勺子劃成塊狀，淋入蜂蜜拌勻即可食用。

功效：清熱利濕、解毒防癌。