香辣洋蔥拌牛肉的做法教程：

1、鹵牛肉切薄片；洋蔥切片；香菜切段；

2、將所有的原料混合，添加熟芝麻和老干媽辣醬，再加適量的生抽、糖和香油，拌勻即可。

香辣洋蔥拌牛肉的做法小技巧：

1、鹵牛肉已有咸味，所以拌制的時(shí)候無需再添加鹽；

2、牛肉和洋蔥涼拌不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，口味還特別搭；

3、生抽和香油是基礎(chǔ)調(diào)味，可根據(jù)自己的口味喜好添加其他調(diào)味；

4、洋蔥宜選用脆甜多汁的品種。