橙子的切法有哪些
橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富,而且又香甜美味。橙子固然好吃,可是厚厚的橙皮卻很掃興。有什么方法可以讓橙子切起來既美觀又方便食用呢?要怎么切橙子?橙子怎么切好看呢?下面就教大家方便快捷的切橙子方法,教你切出好看的橙子,再也不用為切橙子而煩惱。
切橙子的方法
切橙子的方法一:
1、將橙子橫向擺放,用刀從中間切成為兩半。
2、然后再繼續(xù)對(duì)半切開。按照這個(gè)方法,半個(gè)橙子可切成4瓣,一個(gè)橙子可切成8瓣。
3、切好后的橙子,中間就沒有白色的硬芯。
4、用手輕輕掰開切好的橙子瓣的兩頭,就能自然的將橙肉分成幾個(gè)小瓣,這樣吃起來就非常的方便。
切橙子的方法二:
1、將橙子放在案板上,分別切去橙子的頭部和尾部。
2、把去掉頭尾的橙子立起來,用刀從上到下快速地削掉橙皮。切的刀數(shù)越多,橙肉就保留得越多,如果刀數(shù)過少又速度慢的話,不僅不容易切好,還會(huì)導(dǎo)致橙汁流失。
3、然后順著橙子的紋路,對(duì)切成為兩半。
4、將對(duì)切好的橙子中,平面的一面放置于案板上,再切成片即可。
小貼士:將去掉的橙皮放入冰箱的冷藏室,可以有效去除冰箱里的異味。
錯(cuò)誤方法:如果用刀順著橙子的頭部和尾部對(duì)半切開,再繼續(xù)切成一瓣一瓣,切好的橙子中間會(huì)有一條白色的硬芯,吃起來很影響口感。
【小貼士:如何輕松剝橙子皮?】
吃橙子之前,先把橙子拿起來放在桌子上,然后用手比較輕地按壓,稍微用一點(diǎn)力給橙子揉幾圈,最好能保證橙子的每一地方都受到力,這樣就能夠輕松剝掉橙子皮了。經(jīng)過這個(gè)方法處理的橙子,能明顯看到“皮肉分離”的現(xiàn)象。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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