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“糖媽媽”的孕期飲食注意事項

2015-12-03 09:38:22      家庭醫(yī)生在線

患有妊娠期糖尿病的危害有多大,相信各位“糖媽媽”都有所耳聞。為了避免巨大兒和分娩困難情況的發(fā)生,糖媽媽們孕期中飲食應該注意些什么呢?

由于產(chǎn)婦懷孕期多少會變得“好吃懶做”,吃得多、動得少是普遍存在的現(xiàn)象,這個更加可能導致妊娠糖尿病的發(fā)生。

有60%—80%的妊娠期糖尿病,可以靠嚴格的飲食控制和運動療法控制住血糖,所以飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎(chǔ),是重中之重。培養(yǎng)良好的飲食習慣,不偏食,食物種類多樣。定時、定量、定餐、定性,不過饑、過飽是控制飲食的原則。

1、孕期應該多餐

懷孕期間可從生活方式上給與干預控制血糖。在飲食上要注意控制日餐總熱量,既要保證每天的營養(yǎng)攝入,又不能過量。不要吃太多高熱量的食物,甜食、花生、瓜子、堅果等零食不要攝入過多。正餐可采取少食多餐的原則,將1天的總熱量分成5~6餐,這樣不至于引起血糖過高。

2、糖媽媽應該拒絕吃甜嗎?

妊娠期的糖尿病和很多因素相關(guān),如遺傳因素、運動、飲食等,妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有關(guān),而是能量過剩有關(guān)系,不管是主食,還是水果或者零食,吃得過多都可能導致能量過剩。妊娠期糖尿病一般不主張吃添加了蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等的糖果、果脯、甜飲料、甜餅干、糕點、雪糕等。

在血糖控制較穩(wěn)定時可在醫(yī)生指導下適量選擇,前提是控制全天攝入能量在飲食控制范圍內(nèi),注意宜選擇含糖較少且血糖指數(shù)低的水果,在兩餐之間或睡前進食,進食水果要相應減少主食類食物。

3、在第二點的指導下,糖媽媽的少食或忌食食物如下:

(1)、高淀粉食物:土豆、山芋等。

(2)、精致糖類:白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。

(3)、甜食類:巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。

(4)、熬煮時間過長或過細的淀粉類食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。

(5)、油脂類:花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。

4、糖媽媽的食物該如何烹飪

影響食物血糖指數(shù)的因素很多,包括食物的軟硬、稀稠、顆粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纖維含量等,食物的制作烹調(diào)方式是影響血糖指數(shù)重要因素之一,比如土豆泥比土豆塊血糖指數(shù)高。要避免烹調(diào)使食物的血糖指數(shù)升高應注意以下幾點:加工不要過于精細;適當吃些粗糧;煮菜盡量急火快煮;除特殊需要外,谷類食物不要加太多水和加熱時間過長。因為這樣會使食物糊化程度高,血糖指數(shù)也隨之升高。

除了在飲食上多加注意,糖媽媽們還要注意增加一定量的運動,按照醫(yī)囑進行合理的飲食和運動規(guī)劃。

(責任編輯:林銀珍 )

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