春節(jié)聚會，很容易醉酒。酒醉之后，全身難受不堪。雖然解除宿醉最好辦法就是不喝，但“人在江湖，身不由己”，應(yīng)酬上依舊還是得喝酒的。宿醉所產(chǎn)生的效應(yīng)包含頭痛、惡心、口渴與昏眩等癥狀。下面我們來了解下宿醉之后能吃和不能吃的食物。

醉酒之后飲食推薦：

喝白水

酒精有改變機(jī)體細(xì)胞內(nèi)外水分平衡的作用，通常，體內(nèi)水分的2/3都在細(xì)胞內(nèi)，但是酒精增加后，細(xì)胞內(nèi)的水分會移動到血管中，所以雖然整個身體并不缺水，但因細(xì)胞內(nèi)的水分減少了，也會覺得干渴。

喝肉湯

維生素及礦物質(zhì)一樣，喝酒也會使體內(nèi)的蛋白質(zhì)流失，喝一些肉湯可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)以彌補(bǔ)宿醉對身體造成的損害，此外，再吃少許碳水化合物，還可幫助進(jìn)食的蛋白質(zhì)進(jìn)入血液中。喝肉湯還可以補(bǔ)充喝酒時體內(nèi)所流失的鹽分，補(bǔ)充由于酒精的利尿作用而丟失的鉀和鈉。

喝蜂蜜水

喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。古方中醫(yī)專業(yè)人士介紹：蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

喝西紅柿汁

西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。專業(yè)人士表示，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

吃橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

醉酒之后飲食“五不要”

不吃臘腸和火腿

香腸和火腿等油膩食品一直被視為"解酒之王"，雖然會起到一定作用，但是醉酒之后，最好避免這些食物。因?yàn)橛湍伿称反藭r并不能提供必要的營養(yǎng)。最好吃煮雞蛋或荷包蛋。雞蛋中的半胱氨酸有助于分解酒精。

不吃退燒藥

醉酒后服用退燒藥（羥苯基乙酰胺）會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，導(dǎo)致肝臟發(fā)炎甚至永久性損傷。

不喝咖啡

咖啡因是一種利尿劑，酒后大量喝咖啡會導(dǎo)致身體缺水加劇，感覺更糟糕。第二天應(yīng)多喝紅茶，可起到提神作用。

不吃醒酒藥

醒酒藥可以暫時擺脫醉酒癥狀，但實(shí)際上卻會將醉酒時間延長。多喝礦泉水是最佳選擇。運(yùn)動飲料可補(bǔ)充電解質(zhì)；低酸度的橙汁可以補(bǔ)維生素C;自然果汁能保持血糖水平。

不吃油炸食物

油炸類食物雖然能讓你一時感覺舒適，但是幾小時候后可能會肚子難受。建議：吃點(diǎn)普通面包或者低鹽餅干，可改善低血糖，減輕惡心感。另外，酒后吃一根香蕉可以補(bǔ)鉀。