營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家李纓:孕婦如何科學(xué)補(bǔ)充維生素
很多準(zhǔn)媽媽都知道維生素對(duì)孕期健康的重要性,但對(duì)如何補(bǔ)卻一知半解。近日,家庭醫(yī)生在線(xiàn)進(jìn)行的一項(xiàng)《孕期維生素補(bǔ)充調(diào)查》,66.67%參與女性都認(rèn)為懷孕期補(bǔ)充維生素很重要,但44.44%的參與女性都不知道孕期應(yīng)該補(bǔ)充哪些維生素。首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李纓主任表示,準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充維生素因人而異,最合適的做法應(yīng)該是缺什么補(bǔ)什么。
醫(yī)學(xué)指導(dǎo):首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李纓
孕中、晚期維生素需求會(huì)增加
此項(xiàng)由家庭醫(yī)生在線(xiàn)營(yíng)養(yǎng)飲食頻道設(shè)計(jì)的調(diào)查,調(diào)查對(duì)象為20-45歲準(zhǔn)備懷孕、正在懷孕以及剛生產(chǎn)的女性朋友,55.56%參與女性都認(rèn)為應(yīng)該從孕中期(懷孕4-7個(gè)月)開(kāi)始補(bǔ)充維生素。首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科李纓主任表示,準(zhǔn)媽媽何時(shí)開(kāi)始補(bǔ)充維生素,要看所需補(bǔ)充維生素的種類(lèi),因人而異。如果是葉酸,應(yīng)從備孕時(shí)期即開(kāi)始補(bǔ)充,除葉酸外的其他維生素,建議從孕中期(懷孕4-6月)、孕晚期(7-10月)開(kāi)始補(bǔ)充,因?yàn)樵兄型砥冢袐D所需維生素量會(huì)增加。而孕早期(懷孕1-3個(gè)月)孕婦所需維生素量與正常人并沒(méi)有差異,不需要額外補(bǔ)充維生素,但是妊娠反應(yīng)嚴(yán)重,食欲特別差的孕婦例外。
補(bǔ)充維生素受飲食習(xí)慣影響
調(diào)查結(jié)果還顯示,44.44%的參與女性都不知道孕期應(yīng)該補(bǔ)充哪些維生素。李纓主任表示,從《中國(guó)居民膳食指南》的推薦量來(lái)看,在孕婦懷孕期間,所需的所有維生素、礦物質(zhì)需要量都要比常人略高,但孕婦需要補(bǔ)充哪些維生素,還需看具體情況,例如缺鈣的孕婦,對(duì)維生素D的需要量又會(huì)比其他孕婦多。此外,還需看飲食習(xí)慣,如飲食多樣性、經(jīng)常吃水果蔬菜的孕婦,是不會(huì)缺乏維生素C的;而一些飲食受限制的孕婦,如血脂高的孕婦,不敢吃動(dòng)物的肝臟、蛋黃,又不愛(ài)吃紅黃色的蔬菜,就有可能會(huì)缺乏維生素A,就需要補(bǔ)充維生素A,但一定不要過(guò)量;此外愛(ài)吃精米精面不吃粗糧,有可能會(huì)缺維生素B族;愛(ài)吃油炸食品,食物中的維生素B1、B2被破壞,也有可能會(huì)缺乏。李纓主任指出,現(xiàn)在很多孕婦都使用復(fù)合維生素,無(wú)論是否缺乏,籠統(tǒng)地對(duì)多種維生素都進(jìn)行補(bǔ)充。事實(shí)上,補(bǔ)充維生素是非常個(gè)體化的事,最合適的做法應(yīng)該是缺什么補(bǔ)什么。
宜以食物為主小劑量補(bǔ)充
此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)66.67%參與女性都是僅從膳食中補(bǔ)充維生素的,33.33%則曾服用維生素類(lèi)保健品或藥品。李纓主任指出,若能做到膳食平衡、注意飲食多樣化,搭配得當(dāng),孕婦是不需服用維生素補(bǔ)充劑的。雖然孕中晚期所需維生素增加,但孕婦的食量也會(huì)相應(yīng)增加,因此只要飲食合理正常,是足夠滿(mǎn)足增加的維生素需求量的。但很多現(xiàn)代人的飲食都不太合理,這些人就需要適當(dāng)補(bǔ)充維生素。
李纓主任建議,補(bǔ)充維生素,應(yīng)側(cè)重點(diǎn)在孕中晚期補(bǔ),以食物為主要補(bǔ)充來(lái)源,維生素營(yíng)養(yǎng)制劑應(yīng)小劑量補(bǔ)充。需要多少補(bǔ)充多少,如果飲食來(lái)源少,就需每天補(bǔ)充,如飲食中已含有一部分,則無(wú)需每天補(bǔ)充。以葉酸為例,如果孕婦飲食中綠色蔬菜、肉和牛奶充足,每天需要的600微克葉酸,食物來(lái)源已能滿(mǎn)足一大半,每天補(bǔ)充200微克或400微克已足夠,而葉酸片一片大概是400微克的含量,這種情況下隔天服用已足夠。
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