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心火
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自制兩款清涼消暑飲品對抗燒烤天

2013-08-16 09:36:43    作者:家醫(yī)在線健康論壇  家庭醫(yī)生在線

今年夏天,很多地方都達到最高溫度,如何消暑成了很多人關(guān)心的話題,今天就和大家分享如何在家簡單制作美味消暑飲品,趕緊一起來看一下吧。


香芒西米露+火龍果西米露:

原料:紅心火龍果、白心火龍果各半只,芒果一只,西米150克,牛奶一瓶,椰汁一盒。

調(diào)料:蜂蜜適量。


做法:

1-2、 所有原料備齊;

3、芒果半只切粒,半只削下果肉備用;

4、取火龍果肉也切成粒;

、將芒果肉放進料理機,倒入椰奶和牛奶,加入適量蜂蜜; 

6、 開動料理機制成椰奶芒果汁,這個凱伍德料理機只要一分鐘就妥妥的了;

7、 開水將細密煮至中間有一個小白點時關(guān)火,加蓋燜幾分鐘;

8、 撈出西米過冷水;

9、將西米和椰奶芒果汁混合均勻,放入挖空的火龍果殼里,冷藏之后口感更好;

10、 吃的時候加入芒果粒和火龍果粒即成。


小貼士:火龍果西米露的做法同芒果西米露大致相同,將西米煮好之后,用椰汁和牛奶浸泡,放入冰箱冷藏,讓西米吸足椰汁和牛奶,吃的時候加入火龍果果粒還有蜂蜜即可。

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(責任編輯:吳燕 美食達人:金山茶)

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