準(zhǔn)媽孕晚期該如何補(bǔ)充營養(yǎng)?孕晚期食譜冬菇燒白菜
十月懷胎,孕媽咪終于進(jìn)入了最后的沖刺階段,此時(shí)的營養(yǎng)貯存對準(zhǔn)媽媽來說非常重要。在懷孕晚期,是胎兒發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,這個(gè)時(shí)候胎兒發(fā)育迅速,需要的營養(yǎng)元素也越來越多。一般來說孕晚期需要額外增加100-200千卡的能量,所以應(yīng)攝取各種營養(yǎng)素如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等。安全、健康、合理的飲食是寶寶健康出生的必要前提。為了迎接分娩和哺乳,孕晚期的飲食營養(yǎng)應(yīng)該有所增加和調(diào)整。
孕晚期在營養(yǎng)方面要注意些什么?
在孕晚期,孕媽咪首先應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入,其次,應(yīng)供給充足的必需脂肪酸,此期是胎兒大腦細(xì)胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸,以滿足大腦發(fā)育所需,孕媽咪多吃海魚有利于DHA的供給。第三,攝入足量的鈣。妊娠全過程皆需補(bǔ)鈣,但妊娠后期鈣的需求量顯著增加,一方面母體鈣的儲備增加有利于防止妊娠高血壓的發(fā)生,另一方面胎兒的牙齒、骨骼鈣化加速。所以孕晚期鈣的補(bǔ)充尤為重要,孕媽咪不僅應(yīng)多吃含鈣豐富的食物,還應(yīng)適量攝入維生素D,促進(jìn)鈣的吸收。含維生素D豐富的食物有動(dòng)物肝臟、魚肝油、禽蛋等。第四,攝入充足的維生素。維生素B1不足,容易引起嘔吐、倦怠、肌體無力,還可影響分娩時(shí)子宮的收縮,使產(chǎn)程延長,分娩困難。所以孕媽咪要注意攝取粗纖維食品。
孕晚期需要補(bǔ)充哪些礦物質(zhì)?
對于孕晚期的孕媽咪來說,補(bǔ)鐵至關(guān)重要。胎寶寶在最后的3個(gè)月儲鐵量最多。如果此時(shí)儲鐵不足,寶寶在嬰兒期很容易發(fā)生貧血,準(zhǔn)媽媽也會因缺鐵而貧血,一旦發(fā)生產(chǎn)后出血,不利于機(jī)體的恢復(fù)。所以,在孕晚期一定要注重鐵元素的攝入。鐵主要存在于動(dòng)物肝臟、瘦肉和海鮮類。同時(shí)孕媽咪要多吃含維生素C的水果蔬菜,可促進(jìn)鐵的吸收。鋅元素對傷口愈合及消化過程有很大作用。
孕晚期食譜
材料:白菜(200克) 香菇(干)(3克)、鹽(5克) 豬油(煉制)(10克) 味精(1克)
做法: 用溫水泡冬菇,去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。將油熬熱,放入白菜炒至半熟,再將鹽、冬菇、味精放入,加點(diǎn)肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
孕晚期食譜推薦理由: 本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C,既屬家常素菜,又特別適合孕婦、乳母食用。
大白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì),特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。 香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)孕晚期食譜推薦理由,可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。
(責(zé)任編輯:林鎮(zhèn)武 )
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