服用葉酸片要聽從醫(yī)生建議
服用葉酸片要聽從醫(yī)生建議
人體內葉酸總量為5~6毫克,但是人體不能合成葉酸,只能從食物中攝取,并加以消化吸收。但準媽媽要記住的是,一定在醫(yī)生的指導下服用葉酸片,不可盲目自行購買。因為葉酸并非補得越多越好。
過量攝入葉酸會導致某些進行性的、未知的神經(jīng)損害的危險增加。臨床數(shù)據(jù)顯示,準媽媽對葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克,準媽媽每天補充400~800微克葉酸,就可以滿足胎寶寶生長需求和自身需要。
食補葉酸要得法
葉酸遇光、遇熱后不穩(wěn)定,容易失去活性,如蔬菜儲藏2~3天后葉酸會損失50%~70%;煲湯會使食物中的葉酸損失50%~95%;鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸的成分也會損失很大,因此,蔬菜用涼拌、急火快炒的方式來烹飪,會留住較多的葉酸。
富含葉酸的食物
蔬菜有萵筍、菠菜、番茄、胡蘿卜、青菜、龍須菜、菜花、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。
新鮮水果有橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨等。
動物性食品有動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類食品有黃豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物類有大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。
(責任編輯:楊綺琴 )
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