孕期通過食補(bǔ)葉酸可以嗎？

很多人認(rèn)為“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，但這種傳統(tǒng)觀點(diǎn)卻并不適用于葉酸補(bǔ)充。食物中的葉酸不穩(wěn)定，遇強(qiáng)光和遇熱很容易失去活性。蔬菜貯藏2-3天后葉酸損失可達(dá)50%~70%。烹調(diào)后還會(huì)使一部分葉酸流失，煲湯等烹飪方法會(huì)使葉酸損失達(dá)50%～95%；鹽水浸泡過的蔬菜，葉酸的成份也會(huì)損失很大。

所以人體能從食物中獲得的葉酸含量非常少，普通人如果飲食均衡從食物中獲得的葉酸基本可以滿足生理需要，但孕期對(duì)葉酸的需求量增大單靠食物無法滿足身體的需求，所以還需額外補(bǔ)充。

孕期補(bǔ)充葉酸需注意五大問題

重點(diǎn)一：孕前三個(gè)月開始補(bǔ)葉酸

1、通常準(zhǔn)媽媽們應(yīng)該從計(jì)劃懷孕的前三個(gè)月開始補(bǔ)充葉酸，因?yàn)樵趹言械念^三個(gè)月，胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)開始發(fā)育，細(xì)胞開始分裂，如果這時(shí)缺乏葉酸，容易導(dǎo)致胎兒神經(jīng)發(fā)育不全，出現(xiàn)畸形的現(xiàn)象。

2、在孕早期，再服用三個(gè)月葉酸，到了孕晚期，再根據(jù)情況，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用適量的葉酸。

重點(diǎn)二：準(zhǔn)媽媽一天攝入多少葉酸才合適？

1、按照世界衛(wèi)生組織定的標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備懷孕前三個(gè)月和早孕前三個(gè)月，每天0、4毫克就足夠。不同藥廠生產(chǎn)的葉酸片和復(fù)合維生素片的含量各有不同，準(zhǔn)媽媽們要注意辨認(rèn)。

2、過量的葉酸會(huì)隨尿液排出體外，但孕婦服用大劑量葉酸可能影響鋅的吸收，導(dǎo)致鋅缺乏，使胎兒發(fā)育遲緩，出生低體重兒增加。

重點(diǎn)三：備孕期間爸爸媽媽一起補(bǔ)葉酸

在備孕期間，預(yù)備爸爸和媽媽都應(yīng)該適量的補(bǔ)充一些葉酸，這不能錯(cuò)過補(bǔ)充葉酸的最佳時(shí)機(jī)。及時(shí)的補(bǔ)充葉酸，這樣防止小寶寶來“報(bào)到”時(shí)，以免措手不及。對(duì)于計(jì)劃想當(dāng)爸爸的男性而言，葉酸不足會(huì)降低精液的濃度，那么要想成功懷孕，對(duì)于男性來說，適量的補(bǔ)充葉酸也很是關(guān)鍵。

重點(diǎn)四：葉酸不能與維生素C同時(shí)服用

1、葉酸在堿性和中性環(huán)境中比較穩(wěn)定，利于孕婦的吸收，但在酸性環(huán)境中容易被破壞，而維生素C在酸性環(huán)境中才會(huì)比較穩(wěn)定。

2、由于兩者穩(wěn)定環(huán)境相牴觸，所以如果需要同時(shí)補(bǔ)充，避免吸收率影響，兩者服用的時(shí)間最好相隔半個(gè)小時(shí)以上。

重點(diǎn)五：服用葉酸片要聽從醫(yī)生建議

人體內(nèi)葉酸總量為5~6毫克，但是人體不能合成葉酸，只能從食物中攝取，并加以消化吸收。但準(zhǔn)媽媽要記住的是，一定在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸片，不可盲目自行購(gòu)買。因?yàn)槿~酸并非補(bǔ)得越多越好。

過量攝入葉酸會(huì)導(dǎo)致某些進(jìn)行性的、未知的神經(jīng)損害的危險(xiǎn)增加。臨床數(shù)據(jù)顯示，準(zhǔn)媽媽對(duì)葉酸的日攝入量可耐受上限為1000微克，一般每天補(bǔ)充400~800微克葉酸，就可以滿足胎寶寶生長(zhǎng)需求和自身需要。