坐月子能吃白蘿卜嗎

坐月子能吃白蘿卜嗎？蘿卜是人們冬季經(jīng)常食用的蔬菜，產(chǎn)后可以適量食用，但是不能過量。因為產(chǎn)婦吃白蘿卜影響下奶，尤其是沒有滿月的產(chǎn)婦盡量不要食用白蘿卜。產(chǎn)婦的飲食要以溫和為主，寒涼之物如上述的白蘿卜及其它寒涼之物如螃蟹等是不宜進食的，要注意避免為好。坐月子吃白蘿卜的好處：

1、增強機體免疫功能： 蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力；

2、幫助消化： 蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化；

3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收： 蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4、防癌抗癌： 蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。月子食譜：蘿卜燒牛肉 材料：白蘿卜、熟牛肉各250克。 調(diào)料：植物油、水淀粉、鮮湯、蔥末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精、香油各適量。

做法： 1、 白蘿卜洗凈，切成塊；熟牛肉切成塊。 2、鍋倒油燒熱，倒入牛肉塊、白蘿卜塊，再放入蔥末、姜末翻炒片刻。 3、放入花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精和鮮湯調(diào)好口味燒沸，用慢火煨至汁濃，加水淀粉勾芡，淋上香油即可。