孕期缺鈣有什么危害 幾款補(bǔ)鈣食譜吃起來(lái)
女性在懷孕期間出現(xiàn)缺鈣是一種普遍現(xiàn)象。一方面因?yàn)樵袐D的生理變化,而且胎兒骨骼形成所需要的鈣全都來(lái)源于母體,準(zhǔn)媽媽消耗的鈣量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通人。那么孕期缺鈣有哪些危害?
孕期缺鈣的危害
1、先天性佝僂病。表現(xiàn)為:新生兒囟門(mén)增大,前后囟相通,并常伴有低鈣驚厥。這種嬰兒的媽媽常在孕期有腰酸背疼,小腿抽筋,手足發(fā)麻等低鈣血癥癥狀。
2、濕疹。它的發(fā)病原因有許多種說(shuō)法,但近年來(lái)研究認(rèn)為,血管低鈣性痙攣、局部供血不足會(huì)引起皮疹、皮膚粗糙、皮屑多。鈣有抗炎和降低血管通透性作用,鈣劑的補(bǔ)充在治療濕疹方面具有其他藥物達(dá)不到的功能。
3、喉喘鳴。是指新生兒或2—3個(gè)月的寶寶呼吸時(shí)發(fā)出呼嚕呼嚕的喘鳴聲。它是由于缺鈣引起喉軟骨軟化所致。如果媽媽及時(shí)補(bǔ)鈣,就能減少這一病癥的發(fā)生。
4、夜啼。寶寶老在夜間啼哭,檢查又沒(méi)有其他疾病,其實(shí),這是因?yàn)閷殞毴扁},如果寶寶的鈣攝入量充足,夜啼的癥狀就會(huì)得到有效控制。
5、夜驚。由于半歲以前寶寶的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不成熟,控制能力較差,導(dǎo)致睡覺(jué)時(shí)易出現(xiàn)夜驚現(xiàn)象,這也是由缺鈣引起。鈣量充足的寶寶很少發(fā)生這種現(xiàn)象。
6、睡覺(jué)時(shí)易抽筋。寶寶在睡覺(jué)時(shí),經(jīng)常不由自主地抽動(dòng)一下,通常認(rèn)為這是寶寶在夢(mèng)里被嚇著了,或者是因?yàn)殚L(zhǎng)身體,其實(shí)這是一種抽筋,也是由缺鈣引起。
孕期補(bǔ)鈣食譜
1、麻仁地瓜粥
原料:黑芝麻仁、紅心薯、小米、腰果
制作方法:
小米、麻仁淘洗、紅薯切塊洗凈、腰果切碎;
小米、麻仁、紅薯塊加水熬至軟爛出鍋撒入腰果碎即可。
功效:黑芝麻仁含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這款菜式營(yíng)養(yǎng)均衡,適合孕婦早期食用。
2、時(shí)蔬牛骨湯
原料:牛骨1000克,胡蘿卜500克,西紅柿、西蘭花各200克,洋蔥1個(gè),黑胡椒、鹽各適量。
制作方法:
牛骨斬大件,洗凈,放入開(kāi)水中煮5分鐘,取出沖凈。
胡蘿卜去皮切大片;西紅柿對(duì)切成4塊;西蘭花切大塊;洋蔥去最外層皮切塊。
鍋內(nèi)放油燒熱,小火炒香洋蔥塊,注入適量水煮開(kāi),加入各種材料煮3小時(shí),下鹽、黑胡椒調(diào)味即成。
功效:牛骨中含有豐富的鈣,胡蘿卜、西蘭花和西紅柿中則富含多種維生素和礦物質(zhì),所以本湯中也富含鈣質(zhì)及多種營(yíng)養(yǎng),孕媽媽可善加利用。但做湯的時(shí)候不要放太多的骨頭,以免油脂過(guò)多。
(責(zé)任編輯:林志濠 )
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