臨產(chǎn)前食譜推薦 有哪些營(yíng)養(yǎng)需要補(bǔ)充呢
臨產(chǎn)前,若孕婦進(jìn)食不佳,則“供不應(yīng)求”的后果是極為嚴(yán)重的,除了母子衰竭外,由于缺乏分娩的能源,子宮收縮無(wú)力,可導(dǎo)致滯產(chǎn),產(chǎn)程延長(zhǎng),胎兒宮內(nèi)窘迫,新生兒窒息,甚至分娩過(guò)程中死亡,因此,本文特對(duì)孕婦在臨產(chǎn)前的食譜進(jìn)行推薦,希望可對(duì)大家起到幫助作用。
孕婦臨產(chǎn)前的食譜推薦:
一、羊肉紅棗黃芪湯
1、將羊肉洗凈,切塊,放開(kāi)水中焯去一下?lián)瞥鰝溆谩?/p>
2、將砂鍋中加水1000毫升,放入羊肉、紅棗、黃芪、當(dāng)歸、姜、料酒一起煮2小時(shí)。
3、將濃縮成400毫升后,倒出湯汁,分成2碗,加入紅糖。
在臨產(chǎn)前一周或前三天開(kāi)始早晚服用。這個(gè)方法能夠增加孕婦的體力,有利于順利分娩。同時(shí)還安神,快速恢復(fù)疲勞的作用。對(duì)于防止產(chǎn)后惡露不盡也有一定作用。
二、蓮藕干貝排骨湯
蓮藕干貝排骨湯是分娩前最佳的飲食,干貝在前一天晚上用10倍的水浸泡至第2天,浸泡的水留著備用;蓮藕不削皮也不切片,留下兩頭的節(jié),以整節(jié)整節(jié)的方式下鍋;排骨氽燙過(guò)后,將所有食材放進(jìn)鍋里,加進(jìn)6倍的水(含浸泡干貝的水)及少許鹽,開(kāi)大火煮滾后,改用小火燉兩個(gè)小時(shí)即可食用。
此湯可以幫助改善體質(zhì),增進(jìn)產(chǎn)力。孕婦體重每千克需要10克蓮藕,即一個(gè)體重50公斤的孕婦,需要取500克蓮藕,依此類(lèi)推。蓮藕最好選大一點(diǎn)的,排骨重量與蓮藕相同,干貝取蓮藕的1/10,一般以7顆為平均分量。最好用土鍋或陶鍋來(lái)燉煮,吃時(shí)注意把蓮藕、干貝、排骨以及湯都全部吃掉。
三、魚(yú)頭湯
五花肉、香菇切絲,魚(yú)頭用油煎到半熟;鍋里放少許油加熱后,放進(jìn)五花肉、香菇絲、姜絲爆香;再放入大白菜、豆腐、魚(yú)頭及水,蒸煮2小時(shí)后放進(jìn)少量鹽即成。這道湯很香,完全不必加味精。如果要吃飽,亦可加入粉絲或面條,最好用土鍋或陶鍋來(lái)燉煮。魚(yú)頭里鈣質(zhì)含量非常豐富,如果和大骨湯、雞骨湯輪流食用,可以更好地幫助孕婦增加體力。
在臨產(chǎn)前,孕婦對(duì)于飲食上營(yíng)養(yǎng)需求的補(bǔ)充也是要注意做到以下幾點(diǎn)的:
維生素很重要
攝入充足的維生素很重要,其中以維生素B1及維生素B6對(duì)孕晚期女性尤為重要,若缺乏,容易引起倦怠及疲乏無(wú)力,還會(huì)影響分娩時(shí)的子宮收縮,使產(chǎn)程延長(zhǎng),分娩困難。所以,產(chǎn)前一個(gè)月要多吃一些含B族維生素多的食物,如瘦肉類(lèi)、綠色新鮮蔬菜(應(yīng)占孕婦蔬菜總量的 2/3)、鮮瓜果(獼猴桃、柑橘、棗)等。
蛋白質(zhì)不可少
孕婦要攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸,尤其是產(chǎn)前一兩個(gè)月,母體和胎兒都需要更多的蛋白質(zhì)。魚(yú)蝦類(lèi)、禽蛋和豆制品中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)多吃些,每周吃三到四次魚(yú)就非常不錯(cuò)。
鐵
孕晚期,胎兒以每日5毫克的速度貯存鐵,直到出生時(shí)貯存鐵量達(dá)400毫克左右,所以,孕媽媽也不要忽略了含鐵的食物,如動(dòng)物肝臟、蛋黃、蘑菇、木耳、菠菜、綠葉蔬菜等。
鈣
胎兒體內(nèi)鈣量的一半左右是在孕晚期的最后2個(gè)月貯存的,每日孕婦鈣攝入量1200毫克。若此時(shí)孕婦鈣攝入量不足,則必然導(dǎo)致胎兒生長(zhǎng)所需的鈣要從母體骨骼或血液中游離鈣獲取,嚴(yán)重時(shí)可使孕婦缺鈣、軟骨病。
孕婦在臨產(chǎn)前,還需要對(duì)產(chǎn)前飲食的注意事項(xiàng)多多了解:
一、數(shù)產(chǎn)婦在臨近分娩心情比較緊張,胃口不好,所以應(yīng)進(jìn)食便于消化吸收的食物。
二、分娩需要大量的體能,分娩前應(yīng)吃一些快速補(bǔ)充能量的食物。平時(shí)不建議食用的碳水化合物能為產(chǎn)婦迅速提供能量,如巧克力、果汁、糖水等,臨產(chǎn)前可以食用。
三、不宜吃油膩、蛋白質(zhì)過(guò)多、需花太久時(shí)間消化的食物。
四、分娩過(guò)程中消耗水分較多,所以臨產(chǎn)前可以吃含水分較多的半流質(zhì)軟食,如面條、大米粥、雞蛋羹等。
五、產(chǎn)婦如果宮縮很?chē)?yán)重,太過(guò)疼痛不能進(jìn)食,可以通過(guò)輸入葡萄糖、維生素來(lái)補(bǔ)充能量。
六、中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,臨產(chǎn)前在飲食調(diào)節(jié)上應(yīng)采取利竅滑胎的方法,這對(duì)于促進(jìn)分娩、縮短產(chǎn)程、減少產(chǎn)痛都能起到一定的作用。如冬葵葉、莧菜、馬齒莧、牛乳、蜂蜜等。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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