剩飯剩菜，不僅營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失，有些還能致病，所以不該為了節(jié)省一留再留，特別是綠葉蔬菜。一日三餐應(yīng)以當(dāng)頓吃完為宜，饅頭、花卷、窩頭等主食有剩，可以放進(jìn)冰箱，冷藏室2—3天，冷凍室不超過(guò)半個(gè)月。包子因有餡，不宜多日存放。

　　零食，特別是糕點(diǎn)，由于多用蛋、牛奶、淀粉等制成，易滋生細(xì)菌、腐爛，必須在保質(zhì)期內(nèi)吃完。一般糕點(diǎn)在室溫保存期不宜超過(guò)7天，最長(zhǎng)不超過(guò)10天，即便放入冰箱，也易霉變。

　　水果，最好一次少買(mǎi)一點(diǎn)，放入冰箱，一周吃完。否則其水分、營(yíng)養(yǎng)都會(huì)損失，有些水果還會(huì)部分腐爛。不要因?yàn)樯岵坏?，而?A href="http://www.10646m2m.com/zhengxing/contents/200910/713591018544.html" target=_blank>腐爛部分去掉后吃下，因?yàn)橛泻ξ镔|(zhì)能從腐爛部分通過(guò)果汁擴(kuò)散至其他部分。

　　各種小玩意、陳舊衣物、過(guò)期報(bào)紙雜志、包裝紙箱紙盒、瓶瓶罐罐……這些生活中的零碎雜物，如果無(wú)限制積累，不但占用空間，還易滋生細(xì)菌、霉菌、塵螨等；一些破舊桌椅，最好也別堆積擱置，免得放在家中造成老人跌倒或碰傷。

　　總之，老人應(yīng)從健康出發(fā)，常清理冰箱和雜物，可別因?yàn)楣?jié)約的好習(xí)慣，省出健康的大麻煩。