每天攝入合適的蛋白質(zhì)受年齡、性別、身體活動水平、健康狀況、孕期或哺乳期等因素影響。

1. 年齡：不同年齡段對蛋白質(zhì)的需求量有所不同。嬰兒期生長發(fā)育迅速，每千克體重需要的蛋白質(zhì)相對較多，一般為2-3克/千克體重。兒童和青少年處于生長發(fā)育階段，蛋白質(zhì)攝入量也較高，例如10-12歲的兒童每天約需50-60克蛋白質(zhì)。成年人隨著年齡增長，身體機能逐漸穩(wěn)定，蛋白質(zhì)攝入量相對穩(wěn)定，但老年人由于身體代謝減緩，對蛋白質(zhì)的消化吸收能力可能下降，也需要保證一定的攝入量，一般每天約需60-70克。

2. 性別：通常男性比女性的肌肉量更多，基礎(chǔ)代謝率也相對較高，因此男性每天所需的蛋白質(zhì)一般比女性略多。成年男性每天大約需要65-75克蛋白質(zhì)，而成年女性每天大約需要55-65克。

3. 身體活動水平：從事輕度體力活動的人，每天蛋白質(zhì)攝入量可維持在較低水平，如辦公室職員等，一般每天約需50-60克。而進(jìn)行中度體力活動的人，像教師、售貨員等，每天大約需要60-70克蛋白質(zhì)。從事重度體力勞動或高強度運動的人，如運動員、建筑工人等，身體對蛋白質(zhì)的需求會大幅增加，每天可能需要80-100克甚至更多，以幫助修復(fù)和增長肌肉。

4. 健康狀況：患有某些疾病時，蛋白質(zhì)的攝入量需要調(diào)整。例如，患有腎臟疾病的人，過多的蛋白質(zhì)會增加腎臟負(fù)擔(dān)，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下控制蛋白質(zhì)攝入量。而患有創(chuàng)傷、燒傷、感染等疾病的人，身體處于應(yīng)激狀態(tài)，蛋白質(zhì)分解加速，需要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，以促進(jìn)身體恢復(fù)。

5. 孕期或哺乳期：女性在孕期和哺乳期對蛋白質(zhì)的需求明顯增加。孕期為了滿足胎兒生長發(fā)育的需要，每天需要比非孕期多攝入約15-20克蛋白質(zhì)。哺乳期為了保證乳汁的質(zhì)量和產(chǎn)量，每天大約需要比非哺乳期多攝入20-25克蛋白質(zhì)。

綜上所述，每天攝入多少蛋白質(zhì)最合適需要綜合考慮年齡、性別、身體活動水平、健康狀況以及是否處于孕期或哺乳期等因素。在日常飲食中，應(yīng)根據(jù)自身情況合理安排蛋白質(zhì)的攝入，保證營養(yǎng)均衡?？梢酝ㄟ^食用肉類、蛋類、奶類、豆類等富含蛋白質(zhì)的食物來滿足身體需求。如果對蛋白質(zhì)攝入量仍有疑問，建議咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生獲取更專業(yè)的建議。