受寒咳嗽是因寒邪入侵所致，可通過食療緩解，常見的食療方法有生姜紅糖水、烤橘子、蔥白粥、杏仁粥、百合雪梨湯等。

1. 生姜紅糖水：生姜具有解表散寒、溫中止嘔等功效，紅糖能益氣養(yǎng)血、健脾暖胃。將生姜切片，與紅糖一起煮水，趁熱飲用，可幫助驅(qū)散體內(nèi)寒邪，緩解因受寒引起的咳嗽癥狀。生姜中的姜辣素等成分能促進(jìn)血液循環(huán)，使身體發(fā)熱，從而減輕寒邪對(duì)呼吸道的刺激。

2. 烤橘子：橘子性溫，有化痰止咳的作用。把橘子放在小火上烤至外皮發(fā)黑，稍涼后剝?nèi)ネ馄な秤?。烤橘子過程中，橘子皮中的有效成分會(huì)滲透到橘肉中，起到潤(rùn)肺、止咳、化痰的效果，對(duì)于受寒咳嗽伴有輕微咳痰的情況較為適用。

3. 蔥白粥：蔥白有發(fā)汗解表、散寒通陽(yáng)的作用，大米能健脾和胃。將蔥白切碎，與大米一起煮成粥。蔥白中的揮發(fā)油等成分能刺激汗腺分泌，促進(jìn)汗液排出，幫助身體驅(qū)散寒邪，緩解咳嗽。同時(shí)，粥本身也有滋養(yǎng)身體的作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

4. 杏仁粥：杏仁分為苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁有止咳平喘、潤(rùn)腸通便的功效，甜杏仁潤(rùn)肺作用較強(qiáng)。將杏仁研成粉末，與大米一起煮成粥。杏仁中的苦杏仁苷等成分能抑制咳嗽中樞，從而起到止咳的作用，對(duì)于受寒咳嗽有一定的治療效果。

5. 百合雪梨湯：百合能潤(rùn)肺止咳、清心安神，雪梨有清熱生津、潤(rùn)燥化痰的作用。將百合和雪梨一起煮湯，可根據(jù)口味加入適量冰糖。此湯能滋潤(rùn)肺臟，緩解因受寒后肺燥引起的咳嗽，還能減輕咽喉不適。

受寒咳嗽通過合理的食療方法可以得到一定程度的緩解。這些食療方法具有取材方便、制作簡(jiǎn)單、副作用小等優(yōu)點(diǎn)。但如果咳嗽癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院呼吸內(nèi)科就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。同時(shí)，食療不能替代藥物治療，必要時(shí)需遵醫(yī)囑使用藥物，如右美沙芬、噴托維林、氨溴索等。