橙子牛奶同食是否會讓老人身體變差，需考慮消化功能、營養(yǎng)吸收、過敏反應(yīng)、食用量、食物搭配等因素。

1. 消化功能：老人的消化功能相對較弱，橙子中含有果酸，牛奶富含蛋白質(zhì)。果酸可能使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，若老人本身消化能力欠佳，大量同食可能導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，影響身體狀態(tài)。

2. 營養(yǎng)吸收：一般情況下，橙子富含維生素C等營養(yǎng)成分，牛奶富含鈣、蛋白質(zhì)等。正常食用時，兩者的營養(yǎng)成分可以相互補充。但如果老人胃腸道功能不好，同食可能影響某些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率，比如蛋白質(zhì)和鈣的吸收可能會受到一定影響。

3. 過敏反應(yīng)：部分老人可能對橙子或牛奶過敏。如果對橙子過敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸急促等過敏癥狀；對牛奶過敏則可能有嘔吐、腹瀉、皮膚紅斑等表現(xiàn)，這無疑會讓老人身體變差。

4. 食用量：如果只是少量同食橙子和牛奶，通常不會對老人身體造成不良影響，反而能增加營養(yǎng)攝入。但如果過量食用，超出了老人胃腸道的承受能力，就容易引發(fā)不適，導(dǎo)致身體變差。

5. 食物搭配：若橙子和牛奶同食時，還搭配了其他不易消化或刺激性食物，會加重胃腸道負擔(dān)，增加老人身體出現(xiàn)問題的幾率。例如同時食用辛辣食物，會進一步刺激胃腸道。

橙子牛奶同食不一定會讓老人身體變差，這與老人的消化功能、是否過敏、食用量以及食物搭配等多方面因素有關(guān)。在日常飲食中，可根據(jù)老人的身體狀況合理安排食物，若老人食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時調(diào)整飲食并就醫(yī)。