長期喝酒酒精中毒癥狀包括精神障礙、消化系統(tǒng)癥狀、神經(jīng)系統(tǒng)損傷、心血管系統(tǒng)異常、營養(yǎng)缺乏表現(xiàn)等。

1. 精神障礙：長期飲酒可引發(fā)精神方面的改變。初期可能表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定，容易出現(xiàn)焦慮、抑郁等情緒。隨著中毒程度加深，會出現(xiàn)幻覺，如幻聽、幻視等，還可能有妄想癥狀，例如被害妄想，患者堅信有人要傷害自己。嚴(yán)重時會導(dǎo)致人格衰退，患者變得自私、冷漠，對家庭和社會責(zé)任感降低。

2. 消化系統(tǒng)癥狀：酒精對消化系統(tǒng)刺激較大。首先是胃部，會引發(fā)胃炎，患者出現(xiàn)胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等癥狀。長期下去可能導(dǎo)致胃潰瘍，甚至胃出血。對肝臟也有嚴(yán)重?fù)p害，初期可能是酒精性脂肪肝，患者可能沒有明顯癥狀，或僅有輕微乏力、右上腹不適。若繼續(xù)發(fā)展，會演變成酒精性肝炎，出現(xiàn)黃疸、肝區(qū)疼痛等癥狀，進一步發(fā)展為酒精性肝硬化，肝功能嚴(yán)重受損。

3. 神經(jīng)系統(tǒng)損傷：會出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎，患者表現(xiàn)為肢體遠(yuǎn)端感覺障礙，如麻木、刺痛、燒灼感，感覺減退或異常。還可能有共濟失調(diào)，患者行走不穩(wěn)，動作不協(xié)調(diào)，像醉酒步態(tài)。嚴(yán)重時會影響大腦功能，導(dǎo)致癡呆，記憶力、計算力、判斷力等認(rèn)知功能下降。

4. 心血管系統(tǒng)異常：長期酒精中毒可引發(fā)心肌病，患者出現(xiàn)心悸、胸悶、呼吸困難等癥狀，心臟擴大，心功能下降。還會導(dǎo)致血壓升高，增加高血壓的發(fā)病風(fēng)險，且血壓波動較大，難以控制。

5. 營養(yǎng)缺乏表現(xiàn)：酒精會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和代謝。維生素B1缺乏較為常見，可引發(fā)腳氣病，表現(xiàn)為下肢水腫、感覺異常、肌力減退等。還可能導(dǎo)致葉酸、維生素B12等缺乏，引起巨幼細(xì)胞貧血，患者出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力等癥狀。

長期喝酒酒精中毒會對身體多個系統(tǒng)造成損害，出現(xiàn)多種癥狀。這些癥狀不僅影響患者的身體健康，還會對其生活質(zhì)量和社會功能產(chǎn)生嚴(yán)重影響。一旦發(fā)現(xiàn)有酒精中毒相關(guān)癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，進行規(guī)范治療，同時要戒酒，改善生活方式，以促進身體恢復(fù)。