減肥期間可以適量吃堅(jiān)果，不過(guò)要考慮堅(jiān)果熱量、營(yíng)養(yǎng)成分、食用量、食用時(shí)間和搭配食物等因素。

1. 熱量：堅(jiān)果的熱量普遍較高，像腰果、巴旦木、夏威夷果等，每100克的熱量能達(dá)到500 - 700千卡。這是因?yàn)閳?jiān)果中含有大量的油脂，在減肥期間如果過(guò)量食用堅(jiān)果，攝入的過(guò)多熱量會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，從而影響減肥效果。

2. 營(yíng)養(yǎng)成分：堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素（如維生素E、B族維生素等）和礦物質(zhì)（如鎂、鉀、鈣等）。不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平，對(duì)心血管健康有益；維生素E具有抗氧化作用，能延緩衰老；B族維生素參與身體的新陳代謝；礦物質(zhì)對(duì)于維持身體正常生理功能至關(guān)重要。這些營(yíng)養(yǎng)成分在減肥期間對(duì)身體健康和正常代謝起著重要作用。

3. 食用量：減肥期間食用堅(jiān)果要嚴(yán)格控制量。一般來(lái)說(shuō)，每天食用10 - 15克左右為宜，大概相當(dāng)于一小把。這樣既能攝入堅(jiān)果中的營(yíng)養(yǎng)成分，又不會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多。例如，10克左右的杏仁約為6 - 8顆。

4. 食用時(shí)間：選擇合適的食用時(shí)間也很關(guān)鍵?？梢栽趦刹椭g吃堅(jiān)果，比如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右。這樣能增加飽腹感，減少下一餐的進(jìn)食量。避免在晚餐后大量吃堅(jiān)果，因?yàn)橥聿秃笕梭w活動(dòng)量相對(duì)較少，此時(shí)攝入過(guò)多高熱量的堅(jiān)果，更容易導(dǎo)致熱量堆積。

5. 搭配食物：堅(jiān)果可以和蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物搭配食用。膳食纖維能增加飽腹感，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化。例如，可以將堅(jiān)果撒在蔬菜沙拉上，或者和水果一起做成堅(jiān)果水果拼盤。避免和高糖、高脂肪的食物一起吃，如蛋糕、油炸食品等，以免攝入過(guò)多熱量。

綜上所述，減肥期間可以吃堅(jiān)果，但要綜合考慮熱量、營(yíng)養(yǎng)成分、食用量、食用時(shí)間和搭配食物等因素。在合理控制的情況下，堅(jiān)果能為減肥期間的身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)不會(huì)對(duì)減肥造成太大影響。