冬天寒冷時，適宜食用一些溫熱性、富含營養(yǎng)且能增強身體抵抗力的食物，如羊肉、牛肉、核桃、紅棗、生姜等。

1. 羊肉：羊肉性溫，能御風寒，補身體。富含蛋白質、維生素和礦物質，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘等均有治療和補益效果。食用時可燉成羊肉湯，或做成羊肉煲。

2. 牛肉：牛肉富含蛋白質、氨基酸等營養(yǎng)成分，能提高機體抗病能力。在冬天食用，有助于補充能量和營養(yǎng)，可選擇紅燒牛肉、牛肉燉蘿卜等做法。

3. 核桃：核桃是一種營養(yǎng)豐富的堅果，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質等。具有補腎健腦、溫肺定喘等作用。可直接食用，也可與其他食材搭配煮粥。

4. 紅棗：紅棗性溫味甘，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效?？芍苯邮秤?，或者煮紅棗粥、紅棗茶等。

5. 生姜：生姜能促進血液循環(huán)，驅寒暖胃?？梢杂脕碇蠼獪?，或者作為調料在烹飪中使用。

6. 熱粥：如小米粥、南瓜粥等，不僅能提供熱量，還容易消化吸收，溫暖腸胃。

7. 熱湯：像雞湯、排骨湯等，富含營養(yǎng)，有助于增強免疫力，抵御寒冷。

總之，在冬天選擇合適的食物，能夠幫助身體保持溫暖，增強抵抗力，但也要注意飲食的均衡和適量，避免過度進食造成身體負擔。