早上喝黑米粥具有補(bǔ)充營養(yǎng)、健脾益胃、滋陰補(bǔ)腎、潤腸通便、增強(qiáng)免疫力等功效與作用。

1. 補(bǔ)充營養(yǎng)：黑米粥富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素 B 族、維生素 E、礦物質(zhì)（如鉀、鎂、鐵、鋅等），能夠?yàn)樯眢w提供所需的多種營養(yǎng)成分，維持正常的生理功能。

2. 健脾益胃：中醫(yī)認(rèn)為，黑米性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)。早上食用有助于改善脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良等癥狀。

3. 滋陰補(bǔ)腎：黑米有滋陰補(bǔ)腎的作用，對于腎陰虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白等有一定的調(diào)理作用。

4. 潤腸通便：黑米粥中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，增加糞便體積，預(yù)防和緩解便秘。

5. 增強(qiáng)免疫力：其中的多種營養(yǎng)成分有助于增強(qiáng)身體的抵抗力，減少疾病的發(fā)生。

6. 降低血糖血脂：黑米中的膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收，有助于控制血糖上升速度。同時，黑米中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，對心血管健康有益。

總之，早上適量喝黑米粥對身體有諸多益處，但需要注意的是，飲食應(yīng)多樣化，不能單純依賴黑米粥來獲取全部營養(yǎng)。同時，對于某些特殊人群，如患有糖尿病、胃腸道疾病等，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理食用。