手部干燥粗糙可能與維生素 A、維生素 B 族（如維生素 B2、B3、B6）、維生素 E、維生素 C 等缺乏有關(guān)，也可能是其他因素導(dǎo)致，如環(huán)境因素、疾病因素、不良生活習(xí)慣、皮膚護(hù)理不當(dāng)?shù)取?/p>

1. 維生素 A 缺乏：維生素 A 對(duì)于維持皮膚的正常結(jié)構(gòu)和功能至關(guān)重要。缺乏維生素 A 時(shí)，皮膚的上皮細(xì)胞會(huì)變得干燥、角質(zhì)化，導(dǎo)致手部皮膚干燥粗糙。可以通過食用胡蘿卜、南瓜、魚肝油等食物補(bǔ)充。

2. 維生素 B 族缺乏：

維生素 B2 缺乏可能影響皮膚的新陳代謝，導(dǎo)致皮膚干燥。常見于乳制品、動(dòng)物肝臟、綠葉蔬菜等食物中。

維生素 B3（煙酸）缺乏會(huì)使皮膚出現(xiàn)糙皮病，表現(xiàn)為皮膚干燥、粗糙。在肉類、全谷物、豆類中含量較多。

維生素 B6 缺乏可能引起脂溢性皮炎，導(dǎo)致手部皮膚干燥。富含維生素 B6 的食物有雞肉、魚肉、香蕉等。

3. 維生素 E 缺乏：維生素 E 具有抗氧化作用，能保護(hù)皮膚免受自由基的損傷。缺乏時(shí)皮膚容易老化、干燥。堅(jiān)果、植物油、綠葉蔬菜等是其良好來源。

4. 維生素 C 缺乏：維生素 C 參與膠原蛋白的合成，缺乏會(huì)影響皮膚的彈性和光澤，使手部皮膚變得干燥粗糙。新鮮水果和蔬菜，如橙子、草莓、西蘭花等富含維生素 C。

5. 其他因素：

環(huán)境因素：長期處于干燥、寒冷的環(huán)境，手部皮膚水分流失加快，容易干燥粗糙。

疾病因素：某些皮膚病如濕疹、銀屑病，以及內(nèi)分泌疾病如甲狀腺功能減退等，可能導(dǎo)致手部皮膚出現(xiàn)干燥粗糙的癥狀。

不良生活習(xí)慣：頻繁洗手且不注意保濕、長期吸煙等，都可能損害手部皮膚。

皮膚護(hù)理不當(dāng)：使用刺激性的清潔產(chǎn)品或不使用護(hù)手霜等，也會(huì)使手部皮膚變得干燥粗糙。

總之，手部干燥粗糙的原因較為復(fù)雜，可能是單一維生素缺乏，也可能是多種因素共同作用的結(jié)果。如果手部干燥粗糙的情況較為嚴(yán)重或持續(xù)不緩解，建議及時(shí)就醫(yī)，明確原因，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下采取相應(yīng)的治療和護(hù)理措施。同時(shí)，保持良好的生活習(xí)慣和皮膚護(hù)理，有助于預(yù)防和改善手部皮膚干燥粗糙的狀況。