長期飲用薏米水，可能對身體產(chǎn)生多種影響，如祛濕排水、改善皮膚狀態(tài)、促進消化、調(diào)節(jié)血糖血脂、增強免疫力等。

1. 祛濕排水：薏米具有利水滲濕的作用，長期飲用薏米水有助于排出體內(nèi)多余的水分，減輕水腫癥狀。對于濕氣較重、容易困倦乏力、肢體沉重的人群，有一定的改善作用。

2. 改善皮膚：薏米中含有維生素 E 等營養(yǎng)成分，能夠抗氧化，有助于改善皮膚的光澤和彈性，減少色斑和皺紋的產(chǎn)生。對于皮膚粗糙、暗沉的人群，可能有一定的美容效果。

3. 促進消化：薏米水可以促進腸胃蠕動，增加消化液分泌，改善消化不良、食欲不振等問題。對于脾胃虛弱、容易腹脹的人群，有一定的調(diào)理作用。

4. 調(diào)節(jié)血糖血脂：薏米中的膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收，降低血糖和血脂水平。對于患有糖尿病、高血脂等慢性疾病的人群，在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)飲用薏米水，可能有助于控制病情。

5. 增強免疫力：薏米富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，長期飲用有助于補充身體所需營養(yǎng)，增強機體免疫力，提高身體的抵抗力。

總之，長期適量飲用薏米水對身體有一定的益處，但需要注意的是，薏米水并非適用于所有人。如孕婦、體質(zhì)虛寒者等應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。同時，飲用薏米水不能替代正規(guī)的治療，如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。