咳嗽時飲用冰糖雪梨水在一定情況下可能有幫助，但效果因人而異，取決于咳嗽的原因、個人體質(zhì)、病情嚴重程度、飲用的方法和頻率等。

1. 咳嗽原因：咳嗽的原因多種多樣，如感冒、支氣管炎、肺炎、過敏、氣道異物、胃食管反流病等。對于因干燥、上火等引起的輕微咳嗽，冰糖雪梨水可能有一定的緩解作用；但如果是細菌、病毒感染或其他嚴重疾病導(dǎo)致的咳嗽，僅靠冰糖雪梨水往往難以奏效。

2. 個人體質(zhì)：不同人的體質(zhì)不同，對冰糖雪梨水的反應(yīng)也有所差異。有些人可能對其中的成分敏感，甚至可能引起過敏反應(yīng)，反而加重咳嗽。

3. 病情嚴重程度：輕度咳嗽可能通過飲用冰糖雪梨水得到改善，但嚴重的咳嗽，尤其是伴有呼吸困難、高熱等癥狀時，需要及時就醫(yī)，進行針對性的治療，冰糖雪梨水只能作為輔助。

4. 飲用方法：冰糖雪梨水的制作方法和飲用方式也會影響效果。例如，梨的選擇、冰糖的用量、燉煮的時間等都可能影響其功效。而且，飲用時應(yīng)適量，過量飲用可能導(dǎo)致胃腸不適。

5. 飲用頻率：頻繁飲用冰糖雪梨水不一定能增強效果，反而可能給身體帶來負擔(dān)。一般每天飲用 1-2 次為宜。

總之，咳嗽時可以嘗試飲用冰糖雪梨水，但不能將其視為治療咳嗽的唯一方法。如果咳嗽持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院就診，查明原因，接受專業(yè)的治療。