削芋艿皮后手部瘙癢，可能是芋艿黏液刺激、皮膚過敏、手部原有皮膚疾病加重、接觸性皮炎、感染等原因引起。需要采取相應措施緩解癥狀，避免癥狀加重。

1. 芋艿黏液刺激：芋艿的黏液中含有草酸堿等物質(zhì)，可能刺激皮膚導致瘙癢。此時應立即用大量清水沖洗手部，去除殘留的黏液。

2. 皮膚過敏：若本身為過敏體質(zhì)，接觸芋艿黏液后可能引發(fā)過敏反應?？煽诜惯^敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等，緩解過敏癥狀。同時，避免再次接觸過敏原。

3. 手部原有皮膚疾病加重：如手部患有濕疹、手癬等，芋艿黏液的刺激可能導致病情加重。需要根據(jù)具體疾病進行治療，濕疹可外用糖皮質(zhì)激素軟膏，如地塞米松乳膏；手癬則需使用抗真菌藥物，如克霉唑乳膏、特比萘芬乳膏等。

4. 接觸性皮炎：接觸芋艿黏液后發(fā)生接觸性皮炎，表現(xiàn)為紅斑、丘疹、瘙癢等。治療上可外用爐甘石洗劑收斂止癢，癥狀嚴重時需口服糖皮質(zhì)激素，如潑尼松。

5. 感染：如果搔抓導致皮膚破損，可能引發(fā)感染，出現(xiàn)紅腫、疼痛、滲液等。此時需要使用抗生素軟膏，如莫匹羅星軟膏，必要時口服抗生素，如阿莫西林。

總之，削芋艿皮后手部瘙癢的原因多樣，應根據(jù)具體情況采取相應的處理措施。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院皮膚科就診，在醫(yī)生的指導下進行治療。