吃螃蟹過敏可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、胃腸道不適、呼吸困難等癥狀。緩解方法包括停止食用、遠離過敏原、保持冷靜、多喝水、及時就醫(yī)等。

1. 立即停止食用：一旦發(fā)現吃螃蟹后有過敏癥狀，應馬上停止繼續(xù)進食螃蟹，避免過敏反應加重。

2. 遠離過敏原：清除可能殘留的螃蟹或其汁液，更換衣物，清洗接觸過螃蟹的皮膚，減少過敏原的持續(xù)刺激。

3. 保持冷靜：緊張和焦慮可能會加重過敏癥狀，要盡量放松心情，平穩(wěn)呼吸。

4. 多喝水：有助于促進身體代謝，加速過敏原的排出。

5. 服用抗組胺藥物：如氯雷他定、西替利嗪、撲爾敏等，但需注意藥物可能的副作用，如嗜睡等，用藥期間避免駕駛或從事危險工作，且要嚴格遵醫(yī)囑。

6. 局部涂抹藥物：若皮膚出現瘙癢、紅腫等癥狀，可在醫(yī)生指導下使用爐甘石洗劑等進行局部涂抹，以緩解不適。

7. 及時就醫(yī)：如果過敏癥狀嚴重，如出現呼吸困難、喉頭水腫、過敏性休克等，應立即前往醫(yī)院急診科就診，可能需要使用腎上腺素等進行治療。

總之，吃螃蟹過敏后要采取正確的措施緩解癥狀，尤其是癥狀嚴重時必須及時就醫(yī)。同時，在日常生活中要注意避免再次接觸螃蟹等過敏原，預防過敏的發(fā)生。