室內熏食用醋不能殺滅新型冠狀病毒。這是因為醋的成分、濃度、作用方式、病毒特性以及消毒標準等多種因素決定的。

1. 醋的成分：食用醋中的主要成分是醋酸，其濃度通常較低，不足以對新型冠狀病毒產生有效的殺滅作用。

2. 濃度問題：要達到消毒殺菌的效果，需要較高濃度的醋酸，而室內熏醋無法達到這樣的濃度。

3. 作用方式：病毒通常存在于物體表面、飛沫等，熏醋的方式難以直接接觸并消滅病毒。

4. 病毒特性：新型冠狀病毒具有較強的傳染性和一定的存活能力，普通的熏醋難以破壞其結構和功能。

5. 消毒標準：專業(yè)的消毒需要遵循嚴格的標準和方法，室內熏醋不符合有效的消毒規(guī)范。

綜上所述，室內熏食用醋不是一種有效的殺滅新型冠狀病毒的方法。預防新型冠狀病毒感染，應采取勤洗手、戴口罩、保持社交距離、加強室內通風等科學有效的措施。