狂犬病是一種由狂犬病毒引起的急性傳染病，一旦發(fā)病，病死率極高。對(duì)于狂犬病感染 100 天后是否能排除風(fēng)險(xiǎn)，需要綜合考慮多個(gè)因素，如暴露程度、傷口處理情況、疫苗接種情況、個(gè)體免疫反應(yīng)以及病毒的特性等。

1. 暴露程度：如果是被患有狂犬病的動(dòng)物嚴(yán)重咬傷，尤其是頭面部等神經(jīng)豐富的部位，感染風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高；而輕微抓傷或咬傷，感染風(fēng)險(xiǎn)可能相對(duì)較低。

2. 傷口處理：及時(shí)、正確地處理傷口，如用肥皂水和清水沖洗，能降低病毒進(jìn)入體內(nèi)的機(jī)會(huì)，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。

3. 疫苗接種：全程、規(guī)范地接種狂犬病疫苗是預(yù)防狂犬病的關(guān)鍵。如果在暴露后及時(shí)接種了疫苗，且產(chǎn)生了有效的抗體，感染風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低。

4. 個(gè)體免疫反應(yīng)：不同個(gè)體的免疫系統(tǒng)對(duì)病毒的反應(yīng)能力不同。免疫力較強(qiáng)的個(gè)體可能更有效地抵抗病毒感染。

5. 病毒特性：狂犬病毒的毒力、數(shù)量等特性也會(huì)影響感染的發(fā)生和發(fā)展。

總之，狂犬病是一種極其嚴(yán)重的疾病，不能僅僅依靠時(shí)間來判斷是否排除感染風(fēng)險(xiǎn)。如果有狂犬病暴露的情況，應(yīng)及時(shí)采取正確的處理措施，并按照醫(yī)生的建議進(jìn)行疫苗接種和觀察。一旦出現(xiàn)可疑癥狀，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)。