新春佳節(jié)同時(shí)也是團(tuán)聚的時(shí)節(jié)，不少許久未見(jiàn)的親友都會(huì)安排在春節(jié)假期期間進(jìn)行大大小小的聚餐，俗話(huà)說(shuō)“每逢佳節(jié)胖三斤”就是這個(gè)道理。一年到頭到了春節(jié)吃吃喝喝自然是預(yù)約的事情，但如果沒(méi)有注意好度暴飲暴食，帶來(lái)的可能就不僅僅是肥肉那么簡(jiǎn)單。

專(zhuān)家提醒：暴飲暴食可導(dǎo)致痛風(fēng)

痛風(fēng)是讓不少人十分懼怕的疾病，近年來(lái)，痛風(fēng)有著發(fā)病率增加以及發(fā)病年輕化的趨勢(shì)。痛風(fēng)發(fā)病的根本原因就是體內(nèi)尿酸水平升高，導(dǎo)致尿酸鹽在關(guān)節(jié)和腎臟等部位沉積，可并發(fā)腎臟病變、關(guān)節(jié)破壞、糖尿病、動(dòng)脈硬化以及冠心病等疾病。

實(shí)際上，痛風(fēng)的發(fā)病與飲食密切相關(guān)，據(jù)廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺的介紹，無(wú)規(guī)律飲食甚至暴飲暴食可導(dǎo)致痛風(fēng)的出現(xiàn)。

“尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物，人體正常代謝本來(lái)就會(huì)產(chǎn)生嘌呤，如果在生活中不加節(jié)制地食用富含嘌呤的食物，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生的尿酸過(guò)多，導(dǎo)致人體不能及時(shí)排出尿酸，從而致使尿酸在身體內(nèi)不斷累積，最終痛風(fēng)就會(huì)出現(xiàn)了?！?/p>

春節(jié)預(yù)防痛風(fēng)需要避開(kāi)這些食物

1、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟屬于嘌呤值較高的食物，因此要想預(yù)防痛風(fēng)，諸如肥腸、毛肚、豬雜一類(lèi)的食物都應(yīng)該盡量少吃。如果是痛風(fēng)患者，更是絕對(duì)不能吃了。

2、海鮮

海鮮雖然味道鮮美，但也屬于嘌呤含量很高的食物，所以像蝦、蟹、海魚(yú)、貝殼類(lèi)食物也屬于需要避免進(jìn)食的。

3、酒

痛風(fēng)患者或是體內(nèi)嘌呤含量較高的患者不適合飲酒，特別是啤酒，其中的嘌呤含量遠(yuǎn)高于大家的想象，如果習(xí)慣性天天喝啤酒，痛風(fēng)很容易就會(huì)找上門(mén)。

4、火鍋

不少人過(guò)年聚餐都會(huì)吃火鍋，暖胃又熱鬧，但其實(shí)吃火鍋不僅容易上火，而且也容易攝入過(guò)多的嘌呤。因?yàn)猷堰嗜菀兹苡谒?，因此火鍋湯?nèi)可聚集大量食物析出的嘌呤，這時(shí)候或許你僅僅只是吃一點(diǎn)蔬菜，也會(huì)攝入不少的嘌呤。

那么過(guò)年就真的什么都不能吃了嗎？

實(shí)際上肯定并非如此，不然不僅過(guò)節(jié)過(guò)得沒(méi)意思，人也會(huì)出現(xiàn)影響不良的現(xiàn)象。專(zhuān)家認(rèn)為，即便尿酸高乃至痛風(fēng)，肉類(lèi)也還是需要吃一點(diǎn)的，淡水魚(yú)、豬肉、雞肉乃至牛羊肉都可以食用，但要控制好量，不能無(wú)節(jié)制地食用。此外，蛋類(lèi)、奶類(lèi)和新鮮蔬果含嘌呤較多，日常不妨多吃一些，也可增加飽腹感。