貧血似乎已經(jīng)成為了現(xiàn)代女性的通病，由于節(jié)食減肥導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡，再加上每個月經(jīng)期血液的流失，讓不少女性都開始下意識地養(yǎng)生補血。而說到補血，很多人第一時間想到的就是阿膠和紅棗，但其實，女人補血并不只有吃阿膠紅棗那么簡單。下面就請廣東省中醫(yī)院總院婦科科主任陳頤為我們介紹女人補血的食療方。

陳頤主任

吃什么能補血？素食主義者尤其要關(guān)注這些食物

一旦認(rèn)為自己有貧血的癥狀，很多人都會第一時間吃阿膠補血，陳頤主任認(rèn)為這種做法其實不無道理，“阿膠是養(yǎng)陰血的明方，同時也是補血養(yǎng)血效果最好的中藥。當(dāng)然，阿膠也不能盲目吃，需要根據(jù)體質(zhì)進行搭配。比如說陰虛太甚的人群而言，可以將少量的當(dāng)歸配合阿膠來食用。而氣虛患者則需要益氣，這時候則可用較大劑量的北芪與阿膠搭配補血?！?/p>

至于同樣為人熟知的補血食材紅棗，陳頤主任表示，它的補血功效也是值得肯定的，只要體質(zhì)適合，隨時都可通過吃紅棗來補血，女性甚至在月經(jīng)期間都能吃上一些，“紅棗比較溫燥，吃之前需要確定自身體質(zhì)是否適合，直接吃、紅糖煮以及加入米飯蒸熟食用都是可以的。”

除了阿膠、紅棗、當(dāng)歸等家喻戶曉的中藥外，陳頤主任還提到了一種不為人熟知的食材：紅衣花生。

“紅衣花生是十分理想的補血藥，用紅衣花生燉煮排骨或助手都是不錯的補血藥膳。尤其對于因為長期吃素營養(yǎng)失衡導(dǎo)致出現(xiàn)貧血的女性而言，更是要多吃阿膠、紅棗、紅衣花生等的食品來達(dá)到有效補血的目的?！?/p>

補血藥膳有哪些？生化湯及當(dāng)歸羊肉湯為經(jīng)典補血良方

當(dāng)出現(xiàn)臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、爪甲暗淡、體虛乏力等的問題時，往往是提示女性已經(jīng)貧血了，要想通過食療來有效補血，抓起紅棗阿膠就吃，未免有點簡單粗暴，陳頤主任指出，女性在不同時期補血，可選用不同的經(jīng)典食療方子。

“產(chǎn)后女性補血最經(jīng)典的方子是生化湯，材料分別是當(dāng)歸、川穹、桃仁、泡姜和甘草，臨床上有時也會加入田七。針對女性產(chǎn)后多血多淤的狀況，生化湯可以幫助女性活血化瘀，同時還可以養(yǎng)血補血。在嶺南地區(qū)，由于天氣較為寒濕，不少女性產(chǎn)后都會吃一些姜醋，也可以起到驅(qū)寒、去濕邪和養(yǎng)血補血的功效。”

至于其他女性，尤其是體質(zhì)虛弱的貧血患者，陳頤主任則推薦她們食用當(dāng)歸羊肉湯補血，“當(dāng)歸羊肉湯是中醫(yī)最經(jīng)典的補血食療方，還可以加入北芪益氣健脾。大家都知道以形補形，這時候也可以適當(dāng)吃一些豬血和豬肝，比如說枸杞豬肝湯，補血效果也是不錯的?！?/p>

專家介紹

陳頤：廣東省中醫(yī)院總院婦科科主任，主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，名老中醫(yī)司徒儀教授學(xué)術(shù)繼承人。廣東省醫(yī)學(xué)會婦幼保健學(xué)會學(xué)術(shù)委員，廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會圍手術(shù)專業(yè)委員會委員。廣東省優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會中醫(yī)藥專業(yè)委員會副主任委員。省婦幼保健協(xié)會中醫(yī)保健專業(yè)委員會副主任委員。中國民族醫(yī)藥學(xué)會婦科專業(yè)委員會理事。中國中醫(yī)藥研究促進會中西醫(yī)結(jié)合婦產(chǎn)與婦幼保健分會常務(wù)委員。

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