肝臟的最大的功能就是排毒，解毒。肝臟受損，肝功能下降，人體的解毒功能會自然下降。從而導(dǎo)致體內(nèi)毒素?zé)o法徹底排出體外，毒素逐漸會影響整個(gè)身體機(jī)能一旦肝不好，身體有兩個(gè)部位首先會變臭。那就是口臭和體臭。

口臭引起口腔異味的原因有很多。除了胃腸道疾病肝病腎炎和心臟病等可以引起口臭以外，且這倆種疾病引起的口臭腐臭味，一般人難以忍受。此外肝病患者也會引起口臭，原因是因?yàn)楦喂δ苷系K導(dǎo)致血液中的氨和碳含量增多，而氨通過口鼻呼出體外之后會有一種很難聞的氣味，也就是口臭。

有些人認(rèn)為體臭的原因主要是因?yàn)槌龊苟?，其?shí)并不是這樣，因?yàn)楹故呛瓜俜置诘囊环N稀淡液，其中水分占99%，其余的是氯化鈉甲流要素等，也就是說汗本身是不臭的，只是當(dāng)汗液與皮膚表面的細(xì)菌混合后才會產(chǎn)生異味。而肝是負(fù)責(zé)處理和分解有毒物質(zhì)，屬于一個(gè)過濾器官。我們?nèi)粘Ｗ⒁怙嬍巢划?dāng)如將燥熱精制的食品或吸煙嗜酒。體力會急劇下降。不少有毒物質(zhì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。排毒的途徑除大小便外就是透過皮膚毛孔，所以肝臟不好的人他們出的汗是有異味的，同時(shí)他們所穿著的衣服特別是內(nèi)衣會有黃色的汗斑，小便亦會赤黃，肝病嚴(yán)重的人，小便甚至?xí)儾枭珒?nèi)衣也沾上茶色。

那么如果肝臟不好的話，我們應(yīng)該吃什么食物來養(yǎng)肝呢？

1、綠豆

綠豆含有豐富的維生素及礦物質(zhì)元素，不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，同時(shí)還具有清熱、利尿、排毒的功效，綠豆的吃法有很多，大家可以煮綠豆湯喝，或是煮綠豆粥吃，夏天天氣熱，也可以打綠豆沙喝。

2、黃瓜

黃瓜偏涼性，可以降火、利尿，同時(shí)還可以排肝毒，提高免疫抵抗力，像慢性肝炎的朋友就比較適合吃黃瓜了。

3、甘草刺玫果茶

取甘草10克、黃芥子、金銀花、刺玫果各5克，放一起煎煮1小時(shí)后取湯汁飲用。金銀花和甘草具有清熱解毒、平肝涼血、抗病毒、清肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血和增強(qiáng)抵抗力等作用，對于養(yǎng)肝具有很好的效果。