夏季是女性備孕的好時候，這個時期蔬菜和瓜果都非常的豐富。但夏季備孕也有不好的時候，那就是夏季天氣比較悶熱，情緒起伏較大，加上心情不好休息不好的話，食欲就會變得很差。那么，夏季備孕吃什么菜好呢？

一、奶油冬瓜球

準備材料：冬瓜500g、煉乳20g、熟火腿10g、精鹽、鮮湯、水淀粉、味精適量

做法：1、將冬瓜去皮洗凈，接著拿一根勺子挖出一顆顆圓圓的小球備用。

2、取一口干凈的鍋，放入清水，開火煮沸之后放入冬瓜球煮一會撈出，把撈出的冬瓜放入冷水中冷卻。

3、把冷卻好的冬瓜球放入一個大碗內(nèi)，再加入精鹽、味精、鮮湯，然后放到蒸鍋上蒸30分鐘取出。

4、再取一口新的鍋，鍋中倒入鮮湯，再加入煉乳煮沸之后，放入適量的淀粉勾芡，接著把冬瓜球放入，再淋上香油攪拌均勻，最后撒上煮熟了的火腿碎末即可出鍋。

二、黑豆糯米粥

準備材料：黑豆30g、糯米60g

做法：1、將黑豆和糯米洗凈之后，加入一些清水分開浸泡

2、取干凈的鍋，倒入黑豆和糯米，再往里倒入適量的清水，用溫火把黑豆和糯米慢慢熬煮成粥，出鍋之前可以根據(jù)自己的口味放入適量的紅糖，當然也可以什么都不佳直接食用。

三、番茄排骨湯

準備材料：排骨、番茄、苦藠、胡椒粉、大蔥、精鹽、生姜

做法：1、排骨切成段后先用清水洗凈，再取一口鍋把水燒開之后倒入排骨焯一會取出，用清水沖洗干凈上面的浮沫。

2、焯排骨的鍋洗凈之后再放入清水燒開，這次把番茄放入煮一會后取出，去掉表皮后切成塊備用

3、把苦藠剝皮洗凈，生姜切成片，大蔥切成段備用

4、取一口鍋，加入適量的清水，再倒入排骨、生姜片、大蔥段，等水燒開之后轉(zhuǎn)成小火慢燉1個小時。

5、開蓋，倒入番茄和苦藠，用大火燒開之后，再轉(zhuǎn)成小火慢燉30分鐘左右，再往鍋中加入適量的精鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可。

以上三款食譜做法簡單，功效卻很強大。既能讓女性在炎熱的夏季胃口大開，還能幫助女性在備孕期間補充一定營養(yǎng)，還等什么呢，趕快做起來吧。