橘子是一種常見的水果，橘子盛產于秋天，雖然現(xiàn)在一年中每天都可以吃到橘子，但是秋天吃橘子最好，橘子的營養(yǎng)豐富，有許多成分對人體有益，那么請問橘子的功效與作用有哪些呢？橘子的禁忌有什么呢？下面為大家一一講解。

橘子的功效與作用

1、美容、解疲勞

桔子含有豐富的維生素C，可以美白養(yǎng)顏，而它又富含檸檬酸，有助于消除疲勞。

2、通便、降膽固醇

桔子皮中富含膳食纖維和果膠，能潤腸通便，又可以降低膽固醇。

3、防止動脈粥樣硬化

食用桔子可以減少積聚于動脈血管的膽固醇，能夠有效防止動脈粥樣硬化。

4、防癌抗癌

桔子含有諾米靈，它能分解致癌化學物質，抑制和阻止癌細胞的生長，減少致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完整。

橘子的禁忌

1、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶。

2、不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

3、陰虛體質的不要吃

中醫(yī)認為，橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。

孩子貪吃、多吃橘子，容易會上火。如果孩子吃橘子過多，出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應停食1-2周，再吃。

橘子的營養(yǎng)價值

1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。

2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

3、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質，它能抑制和阻斷癌細胞的生長，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。