從生理角度來說，人的基礎(chǔ)代謝從 25 歲就開始緩慢下降。皮膚老化會在 30 歲之前就開始表現(xiàn)出來。而骨質(zhì)密度在 30～35 歲就開始緩慢降低。但有的朋友，看上去會比實際年齡年輕一些，除了運動、日常保養(yǎng)等，會吃，也是很重要的一方面。

40歲女人要抗衰老

女性在進入40歲后不但身體機能和身體素質(zhì)明顯下降，而且還面臨著絕經(jīng)的問題。隨著體內(nèi)雌激素和孕激素的分泌逐漸減少乃至消失，這期間會出現(xiàn)浮腫、胸脹、胸痛等不適反應(yīng)。而膽固醇偏高，是這一年齡段女性另一個明顯體征，高膽固醇除了會威脅心臟之外，還會造成骨質(zhì)疏松。女性在這一階段最佳的調(diào)節(jié)方式，就是保持良好的心態(tài)和情緒，通過健身鍛煉來改善身心疲勞、改善情緒，只要保持平和的心態(tài)，就可以有效預(yù)防女性卵巢功能衰退，邁過更年期這道門檻，40多歲的女性同樣可以煥發(fā)“第二春”。

四十歲的女性皮膚底層細胞流失膠原蛋白，逐漸消瘦的細胞無法支撐原來的潤實肌膚，皮膚開始松垮。所以四十歲女人抗衰老的工作尤為重要。

抗衰老的食材

1、紅酒

紅酒含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分，它所含的糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等都對人體非常有益。紅酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。

所以對女性來說，睡前小飲一杯紅酒可以促進血液流通，讓整個人的氣色好起來。而對有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。

2、喝茶

下午茶的時光是最偉大的發(fā)現(xiàn)之一。不僅僅是因為茶里充滿了抗氧化物以及抗癌物，一個午后的品茶小憩更是醫(yī)生囑咐你的釋放壓力的好辦法。

3、吃魚

一些研究表明在魚類里的歐米伽-3不飽和脂肪酸對皮膚有著特別好的作用。

4、吃堅果

堅果是一類充滿了抗氧化脂類，維生素和礦物質(zhì)的完美零食。它們同時也能極佳地抑制食欲——但是主意別吃超過一把的分量。

5、橄欖油

很難想到有什么東西比橄欖油更全能，更健康，更美味了。過去幾十年里，飲食當中的油脂如此壞的口碑實在令我感到痛心，因為那些健康的油脂比如橄欖油其實對人體有無數(shù)多的好處。油脂可不僅僅是對你“沒壞處”，它是人體必須的。

6、椰子油

油脂類有形狀和大小繁多的品種，中長鏈的脂肪酸比如那些存在于椰子油里的，逐漸被學(xué)者發(fā)現(xiàn)有著重要的作用，盡管證據(jù)有限。椰子油對于素食者來說同時也是一種很健康的飽和脂肪來源?？山?jīng)常使用椰子油來烹調(diào)東南亞食品。

7、西蘭花

西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，對于提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。

8、海帶

海帶含有豐富的礦物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)血液的酸堿度，防止皮膚過多分泌油脂。

9、牛奶

牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋，對于皮膚的保養(yǎng)有著非常大的好處。