健康長壽一直是全人類所追求的。為了實現(xiàn)這一美好的心愿，不少人早早就開始通過各種方式養(yǎng)生，其中飲食養(yǎng)生尤為受人關(guān)注。相信大家也聽說過各種養(yǎng)生食療秘方，但是似乎效果都不大顯著。那么到底怎樣飲食才能健康長壽呢？今日，就為大家提供一個簡單的飲食方案，即少吃“三白”和多吃“三黑”。

少吃“三白”具體指的是什么？

1.食鹽

食鹽作為日常生活中一種十分常見的調(diào)味料，人們基本上會拿來它來調(diào)調(diào)味。但也有些人口味極其重，即使知道長期高鹽飲食不好，但還是嗜鹽如命，難以改變自己的飲食口味。明知道是錯的，還要將錯就錯這種行為是不可取的。

因為長期高鹽飲食不僅容易導致血壓增高、血管硬化，而且還會增加腎臟的負擔。因此，為了健康長壽，建議大家要少吃鹽，每天吃鹽不超過6克為宜。

2.白糖

世界上最受人喜歡的味道是什么？相信大部分人的回答是甜味。但是眾所周知，吃得太甜也是不利于身體健康的。因為攝入的糖太多，容易導致肥胖，誘發(fā)心血管疾病，而且身體機能也會慢慢下降，甚至還可能引起肝功能障礙。

因此，白糖雖然吃起來很開心，但大家為了身體健康，還是需要少吃白糖，建議每日攝入白糖的數(shù)量控制在5小勺以內(nèi)。

3.脂肪

雖然很多人因為怕胖，不敢吃太多脂肪含量高的食物，但是不可否認的是脂肪能帶來獨特的風味和口感，因此總有人一邊“想瘦”又一邊享受著脂肪，特別是豬油和牛油等常見的動物脂肪更是令人愛不釋手。

其實動物脂肪中的飽和脂肪酸比例高，且膽固醇含量也不低，過量食用會導致血脂升高，加速血管硬化，成為心腦血管疾病的潛在誘因，所以大家還是得“忍痛割愛”，還是少吃脂肪為妙，建議大家每日食用動物脂肪25克到30克左右為宜，同時可搭配植物油食用。

上面說完了要少吃“三白”，那么多吃“三黑”指的又是什么呢？

多吃“三黑”有利于健康長壽

1.蘑菇

蘑菇因其營養(yǎng)豐富，味道鮮美，素有“植物肉”之稱。多吃蘑菇可以減少過氧化物對身體的損害，并能提高身體免疫力。特別是香菇，香菇可以降血脂和預防骨質(zhì)疏松。

2.木耳

人們認為木耳只能拿來補血，因此不大雖然有吃木耳，但卻不大重視木耳的養(yǎng)生功效。其實常吃木耳還可以降低膽固醇，對防治冠心病的動脈血管硬化能起到一定的作用。

3.黑米

黑米又叫藥米和長壽米，比普通大米的營養(yǎng)價值更高。其含有的鉀、鎂等礦物質(zhì)有利于控制血壓，對防治心腦血管疾病也有一定的作用，長期食用可延年益壽。