紅酒現(xiàn)在是餐桌上一種非常常見的酒飲品，它不僅作為酒品幫助怡情，紅酒還具有其他許多功效，對于紅酒具體有哪些功效與作用呢？

喝紅酒有哪些好處？

1、紅酒可增進食欲

葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。

獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放松心情。

2、紅酒有助消化的作用

在胃中，60-100克葡萄酒，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。

3、紅酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

4、紅酒有減肥作用

葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。

飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。

怎么樣喝紅酒才健康？

1、健康的酒量，適量飲酒

除非對酒精過敏的人，滴酒不沾并不是保持健康的方式，因為我們的身體自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個量，酒精并不會給身體造成影響。

適量的 葡萄酒是多少呢，醫(yī)生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml 最為適合。

2、健康的時間，注意飲酒時間

喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。

3、健康的方式，注意飲酒方法

不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片 蘇打餅干來吃，這也是品酒會上經常用的小點心。喝酒前，可以補充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜，如此能夠緩解酒精對人體 的傷害。

每個人都適合喝紅酒嗎？

正常情況下，成年人可以每天適量飲用紅酒，培養(yǎng)健康的飲食習慣和生活方式（未成年人千萬不要嘗試哦）。有研究發(fā)現(xiàn)，紅酒對于40歲以上的男性以及絕經期的女性具有更明顯的健康功效，因為這類人群比較易患心血管疾病。日常飲用紅酒，可以選擇酒精度適中，口感柔順，性價比比較高的酒款。

但是，有一些人群是不適合飲酒的，需要引起特別注意：

1、 執(zhí)行公眾任務的人群：例如警察、醫(yī)生、司機等等

2、服藥期的人群：酒精和藥類不可混合使用

3、 孕婦和備孕期婦女

4、有精神病史或有成癮癥的人群