1、常喝小米粥

做法：小米適量，小火慢慢煮熟，氣血不足者可加紅糖少許。

功效：小米具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱、解毒之功效，還可以治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等疾病?！侗静菥V目》說，小米“煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。

經(jīng)常喝小米粥，可以溫補脾腎，增強生命力，對身體虛弱的人不失為一帖補養(yǎng)良方。

2、飲食建議

（1）提倡吃面食

“先后天衰弱，當(dāng)以善于保養(yǎng)為事。若欲靠食物滋養(yǎng)，食素人宜多吃麥。食麥之力大于米力不止數(shù)倍。光吃了面食，則精神健壯，氣力充足，音聲高大。米則只可飽腹，無此效力。麥比參力尚高數(shù)倍。有錢人服參，乃是錢無處用，故作此消耗耳。非真能補人也?！?/span>

（2）提倡吃豆油

“又大磨麻油亦能補人，小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但知香，實則是焦味耳。”黃豆，豆油，補料最多，宜常服之。早間粥中，宜下磨破之黃豆。平常食油，專用豆油，較比豬油，補力更大。

（3）佐以干果食療

“蓮子、桂圓、紅棗、芡實、薏米，皆可滋補，豈必須血肉方能滋補乎？”

（4）五仁粥

做法：蓮子十粒、桂圓（剝掉外殼）十枚、紅棗（掰開）十二枚、芡實（大型超市或藥店都有）一兩、薏米一兩，一起用小火熬粥。

功效：補氣化濕，固腎強精。

粥中之蓮子，可以補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神；桂圓補益心脾，養(yǎng)血安神；紅棗補中益氣，養(yǎng)血安神；芡實可以開胃助氣，固腎澀精，補脾止泄。此四種配伍相輔相成，溫補脾腎，養(yǎng)血安神，同時佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利濕，流通濕氣，正可兼制桂圓之熱，溫陽而不助火，又可反佐紅棗之膩，使補虛而不留濕。諸種補養(yǎng)食品相配，共奏補氣養(yǎng)血、固腎強精之效。

“藥補不如食補”，滋補粥長期服用，對于氣血不足、脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠、怔忡健忘、血虛萎黃等現(xiàn)在社會常見虛弱類疾病確有良效。其中加大桂圓、大棗的量，便可以對治失眠，不過要注意一點，桂圓與大棗陰虛者要慎用。加大蓮子、芡實的量，針對脾胃虛弱、瀉下、遺精的患者。加大薏米的量，針對濕氣較大的肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣、白帶、肺膿瘍患者。此外，現(xiàn)代研究中發(fā)現(xiàn)薏米里含有抑制癌細(xì)胞的成分，因此對于癌癥患者，薏米粥不失為調(diào)養(yǎng)身體的佳品。

3、補精粥

做法：黑豆、芡實、板栗、山藥各等分，放在一起文火煮粥。同時吃黑芝麻鹽。

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。元代的名醫(yī)朱丹溪稱贊黑芝麻的功效說，“入肝、脾、腎三經(jīng)，補虛贏，耐饑渴寒暑，填堅髓骨，益氣力，長肌膚，明目輕身，延年不老，益元陽，興陰莖”，“其補益之功，不可思議”。

黑芝麻最好的吃法，就是把芝麻從超市買來，炒一炒，炒干后碾成細(xì)末，混入少量的食鹽，做成芝麻鹽，每次吃飯的時候撒到饅頭上或放到粥里面一起吃，又好吃又補腎。

以上為大家介紹了幾種補氣的食物，其實補氣的食材不僅僅只有以上的幾種，還有人參、西洋參、白參（生曬參）、野山參、紅參（朝鮮參、高麗參）等。另外，氣虛的人要少吃山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、香菜等。