如何選購龍眼

1、龍眼果皮

龍眼的果皮要選擇無斑點，干凈整潔的。有的外表長了霉點了，這種的千萬不要選擇了，對身體是很有害的。外表有裂紋的也不要選擇了，里面的味道會很怪異。

2、龍眼顏色

顏色的挑選是非常重要的，一般要選擇土黃色的，這種的日照，水分都是比較充足的。金黃色的是不怎么太甜的，吃不了太甜東西的朋友可以吃吃。

3、龍眼的硬度

正常的龍眼手感很飽滿，硬實。如果摸起來很軟的話，那么是時間久的了。如果摸起來時當當硬的那種，估計是變質(zhì)了的，時間也是很久的了。

4、果肉的樣子

如果是好的優(yōu)質(zhì)龍眼，果肉會看起來很透明，有水分，反之則是干癟的樣子。要選擇果肉飽滿的這種，吃起來比較的爽滑。營養(yǎng)也會比較的多。