1、豆腐味噌湯

味噌是用大豆發(fā)酵制成的，經(jīng)過研究證實(shí)味增含有一種特別的酵素，能將身體內(nèi)的放射線排出體外，因此對于曾經(jīng)接受過化療的癌癥病患，或是長期使用計(jì)算機(jī)的人都應(yīng)該經(jīng)常食用。大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑，能夠預(yù)防老化，并且大豆中含有類黃酮素與女性荷爾蒙相似的天然物質(zhì)，對于女性來說，可以當(dāng)作一個(gè)很好的荷爾蒙替代品；對于素食者來說也是很好的蛋白質(zhì)來源。

2、綠豆薏仁湯

綠豆可以清熱解毒、利尿消腫，薏仁則可以健脾止瀉，輕身益氣，對于經(jīng)常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時(shí)，除了多吃蔬菜水果與補(bǔ)充水份外，把綠豆薏仁湯當(dāng)點(diǎn)心食用，對于消暑除煩非常有幫助。

3、枸杞子茶

枸杞子中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵等，具有補(bǔ)肝益腎、明目的作用，連續(xù)飲用兩個(gè)月，就能起到明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞的作用。特別是對長期使用電腦引起的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等問題的人，更有幫助。而且沖泡方法很簡單：取適量枸杞子放入杯中，用開水沖泡就可飲用。

4、菊花茶

與枸杞子相似，菊花也有清肝明目的作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓也有一定的治療作用。中醫(yī)認(rèn)為，菊花性涼，味甘苦，具有疏風(fēng)清熱、明目、解毒等功效，可治療頭疼、眩暈、目赤、心胸?zé)帷⒍／?、腫毒等癥。

每日午餐后，將5—6朵菊花放入杯中，用開水沖泡。如加入少許蜂蜜，飲用時(shí)口感會(huì)更好。