龍眼粥的做法

食材：大米、干貝、龍眼（鮮）、沙蟲(chóng)干、食鹽、食用油、醬油、蝦米。

1、將龍眼剝皮并去掉核，清洗干凈。

2、將干貝和蝦米混在一起清洗干凈。

3、將沙蟲(chóng)干在干鍋中炒香之后對(duì)剪開(kāi)，去掉沙蟲(chóng)干的內(nèi)臟并清洗干凈。

4、將大米淘洗干凈，放入鍋中，再加入足量的清水，大火煮開(kāi)。

5、大火煮開(kāi)之后在加入清洗干凈的干貝和蝦米。

6、再煮幾分鐘之后加入處理過(guò)后的沙蟲(chóng)干。

7、等到大米煮爛之后，加入處理后的龍眼肉。

8、再次煮沸之后加入適量的食用油。

9、再加入食鹽和醬油調(diào)味，美味的龍眼粥就做好了。