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便秘
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人便秘膽源性便秘便秘(中醫(yī))慢傳輸型便秘功能性便秘

夏季養(yǎng)生之祛濕食療

2017-11-08 14:29:12      

薏仁

薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。

祛濕美味推薦:紫米薏仁粥

原料:糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克,冰糖20克

做法:

1、紫米、薏仁、糙米分別洗凈;

2、將紫米、薏仁、糙米,用冷水浸泡二三個(gè)小時(shí),撈出,瀝干水分;

3、鍋中加入約2000毫升冷水;

4、將薏仁、紫米、糙米等全部放入;

5、先用旺火燒沸,然后轉(zhuǎn)小火熬煮45分鐘;

6、待米粒爛熟時(shí)加入冰糖調(diào)味,即可盛起食用。

紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿??稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝,能有效促進(jìn)排毒。

祛濕美味推薦:紅豆沙

原料:小紅豆、冰糖白糖、色拉油、水

做法:

1、小紅豆洗凈后放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)以上,這樣豆子容易煮熟一些;

2、為了節(jié)省時(shí)間,我用的是高壓鍋。將紅豆放入高壓鍋中,加適量清水;

3、用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收干,豆子煮爛;

4、用小火熬煮,用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎。

5、豆子碾碎之后根據(jù)自己的口味加入冰糖或白糖。

6、可再加適量色拉油攪拌至水分蒸干即可。

地瓜

地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

祛濕美味推薦:地瓜蘋果泥

原料:地瓜70克,蘋果50克,水1/2杯。

做法:

1、挑選圓潤的地瓜去皮,蒸熟,剁碎。

2、蘋果去皮核果籽,磨成泥。

3、在鍋里放地瓜和水熬煮,煮到八分熟后。再放入蘋果攪勻。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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